Nižšia cena cukru

Podľa údajov Štatistického úradu (ŠÚ) SR je maloobchodná cena cukru od jeho tuzemských producentov ešte stále o 1 % nižšia ako v roku 1995. Prispeli k tomu predovšetkým investície do racionalizácie a modernizácie cukrovarníckeho priemyslu, pretože výroba repného cukru je energeticky veľmi náročná a ceny energie sa za uplynulé obdobie zvyšovali niekoľkokrát. Predajné ceny cukru na Slovensku sú ešte stále približne o 10 % nižšie ako v ČR, Maďarsku, alebo v Poľsku. Z údajov ŠÚ tiež vyplýva, že cukor je jediný výrobok zo sledovaného súboru 23 produktov obsahujúcich cukor, ktorého ceny sa v porovnaní so stavom roku 1995 nezvýšili, ale mierne klesli. Cenový index 2001/1995 je 0,99. Celkový nárast cien jednotlivých výrobkov obsahujúcich cukor sa pohyboval v rozmedzí od +1 % pri ovocnom sirupe, až po +98 % pri malinovkách na ovocnom základe. Na výrobu väčšiny nealkoholických nápojov sa pritom používa izoglukóza (sladidlo vyrábané z kukurice), ktorá je lacnejšia než repný cukor, z čoho vyplýva, že pohyby cien výrobkov obsahujúcich cukor nie sú závislé od pohybu ceny cukru.