Některým malým pivovarům se daří
25.05.2001 | Mladá fronta Dnes
I když zhruba před pěti lety odborníci i pivaři menší pivovary nejen ve východních Čechách odepisovali, dnes některé z nich prosperují. Podařilo se jim totiž vyrovnat se s ostrou konkurencí velkých pivovarů zejména tím, že si podržely lokální trh. Řada z nich dnes vykazuje zisky, a některým se dokonce v menší míře daří exportovat. Naopak ty, které se snažily bojovat s giganty jejich metodami, například investovaly velké peníze do reklamních kampaní a nových produktů, většinou neuspěly. Některé pivovary ve východních Čechách proto již neexistují a jejich opuštěnými areály se prohání vítr. Do nynějška ve východních Čechách přežilo devět pivovarů, žádný z nich však nevyrábí více než 200 tisíc hektolitrů piva ročně. Všechny patří do kategorie malých pivovarů. Největším z nich je Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě, nejmenším pivovar v Broumově.
Další články v kategorii Potravinářství
- ČSÚ: Vejce dál zdražují, balení tento měsíc stojí víc než 70 korun (21.11.2025)
- V podzimním kole Sbírky potravin se letos vybralo rekordních 774 tun zboží (21.11.2025)
- Strážci chuti: neměnnou kvalitu plzeňského ležáku hlídají staří sládci (21.11.2025)
- Značku Klasa získaly dvě zvěřinové delikatesy od Lesů ČR (20.11.2025)
- Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě (20.11.2025)
- BOHEMIA SEKT podporuje moravské obce prostřednictvím projektu „DoVinic.cz“ (20.11.2025)
- Už ani jednu hřebenatku, nic. Čína zakázala japonské mořské plody (20.11.2025)
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)

Tweet



