Nákup mlieka rastie

Prvých sedem mesiacov signalizuje priaznivý vývoj v nákupe mlieka na Slovensku. Najväčšie mliekarne nakúpili do konca júla spolu 545,8 mil. litrov mlieka, čo predstavuje medziročné zvýšenie nákupu o vyše 32,5 mil. litrov. Ak sa tento trend potvrdí aj v aguste, požiada Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora o zvýšenie kvóty mlieka pre tento rok približne o 20 mil. litrov na 950 mil. litrov. V sledovanom období zaznamenali najvyššie plnenie kvóty regióny Humenné, Dolný Kubín, Prievidza a Rimavská Sobota.

Vlani mliekarne nakúpili necelých 903 mil. litrov mlieka, čo bol medziročný nárast len o 0,3 %. Mliekari zaplatili za suroviny asi 8 mld. Sk. Na Slovensko sa pritom doviezla produkcia vychádzajúca v prepočte na 90 mil. litrov mlieka. Pri celkovej výrobe necelých 903 mil. litrov to predstavovalo takmer 10 % z objemu výroby. Vývoz dosiahol asi 217 mil. litrov, takže domáci trh absorboval spolu s importom približne 776 mil. litrov mlieka.