Na svátek svatého Martina se v Uherském Hradišti bude žehnat mladým vínům
20.10.2025 | ČTK
Na svátek svatého Martina, tedy 11. listopadu, se v Uherském Hradišti znovu bude žehnat letošním mladým vínům. Oblíbená akce se ve městě uskuteční poosmnácté. Masarykovo náměstí se promění v místo plné vína a tradic. ČTK to sdělila Lucie Holásková ze spolupořádajícího sdružení pro rozvoj cestovního ruchu Region Slovácko. Víno z nové úrody se na svatého Martina, patrona vinařů, oficiálně uvádí do prodeje.
Hlavní program začne v 11:11, kdy na náměstí na bílém koni dorazí svatý Martin, aby ztvárnil legendu o plášti a žebrákovi. "Následně kněz požehná první vína nového ročníku, která pocházejí výhradně z Vinařské slovácké oblasti. Návštěvníci budou mít možnost ochutnat téměř 50 vzorků svatomartinských a mladých vín," uvedl Holásková.
Kromě vína bude pro příchozí připraveno občerstvení v podobě husího a kachního masa v různých úpravách, chleba s husí paštikou a tradičních svatomartinských rohlíčků. Degustace potrvá do 18:00. "Po celý den bude atmosféru dotvářet cimbálová muzika a pestrý folklorní program," doplnila Holásková.
Žehnání svatomartinského vína se ve městě koná od roku 2007. "Bohatství regionu Slovácko spočívá v lidech, tradicích, ale také ve zdejší půdě. Jsem nesmírně hrdý na to, že právě z naší půdy vyrůstají vinohrady obsypané hrozny, které místní vinaři s láskou a poctivostí opečovávají a sklízejí, a to podle starých tradic i za pomoci moderních postupů," řekl předseda správní rady Regionu Slovácko a uherskohradišťský starosta Stanislav Blaha (ODS).
Značka Svatomartinské víno byla v České republice zaregistrovaná v roce 1995. Po splnění kritérií určených Vinařským fondem a degustační komisí ji mohou užívat vinaři registrovaní v ČR. Kolik druhů svatomartinského letos odborná komise k prodeji vybrala a kolik lahví pod značkou Svatomartinské půjde na trh, fond zatím nezveřejnil. Loni na český trh putovalo 1,93 milionu lahví svatomartinských vín.
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii Potravinářství
- Svatomartinské víno letos dorazí s předstihem, ceny zůstávají na loňské úrovni (04.11.2025)
- Odborníci: Nová vláda v sektoru zemědělství slibuje těžko proveditelné sliby (04.11.2025)
- Do národní Sbírky potravin se v sobotu zapojí 2800 obchodů, více než loni (04.11.2025)
- Vinaři získali na soutěži v Kanadě jednu velkou zlatou a 12 zlatých medailí (04.11.2025)
- Nové směry v pekařských surovinách: čisté etikety, lokální dodavatelé, transparentnost (03.11.2025)
- Dražší husa i menu, sdílená pečínka a pivo. Svatomartinské hody mají nové trendy (03.11.2025)
- Kaviár, foie gras či lanýže. Čína přetváří trh s luxusními potravinami (03.11.2025)
- Svatomartinská husa podraží. Chovatelům vzrostly náklady, hlásí drůbežářská unie (31.10.2025)
- Jedno z největších vinařství v Česku, Znovín Znojmo, koupil nový holding (31.10.2025)
- Mezi EU a Ukrajinou začala platit obchodní dohoda, má chránit citlivé produkty (31.10.2025)

Tweet



