Agris.cz > Potravinářství

MZe: Nedostatky v kvalitě mělo 40 pct prověřených výrobků z masa

27.10.2004 | ČTK

Kvalitativní nedostatky mělo zhruba 40 procent prověřených masných výrobků, které byly náhodně koupeny především v síti maloobchodních řetězců po celé České republice. Sdělilo to ministerstvo zemědělství, které zadalo nezávislý průzkum dodržování vyhlášky upravující kvalitu vybraných masných produktů. Během května až srpna bylo odebráno a vyšetřeno asi 80 vzorků. Výrobky, které nevyhovovaly vyhlášce, byly zdravotně nezávadné, uvedlo MZe. K největším prohřeškům patřila přítomnost strojně odděleného masa a rostlinných bílkovin u výrobků, u kterých to vyhláška neumožňuje.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info