Mléko začíná být v kraji nedostatkovým zbožím
21.12.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 21.12.1999
Mléko zacíná být v kraji nedostatkovým zbožím
Nejvetší potíže zatím pocitují zákazníci na Domažlicku
Západní Cechy - Dlouho nevídaný problém pocitují zákazníci v nekterých západoceských obchodech - na pultech chybí mléko. Krome tradicní predvánocní nákupní horecky se zrejme projevila snaha nekterých lidí predzásobit se ze strachu pred možnými problémy spojenými s prechodem na rok 2000. Podle mínení odborníku se podepisují na nedostatku mléka i problémy zpracovatelu. "Pro mlékárny je výroba trvanlivého mléka silne ztrátová - prodelávají i více než dve koruny na litru. Proto se mnozí snaží produkovat výrobky jiné, rentabilnejší. Mléko je to poslední, co chce mlékar vyrábet," vysvetluje zástupce jedné z mlékárenských firem. Nechtel být ovšem jmenován, aby nepoškodil jméno firmy pred spotrebiteli. "Prícinou lokálního nedostatku mléka muže být i snaha zvýšit jeho cenu - pri nadbytku totiž cena logicky klesá. Tato cesta však muže narazit na levné dovozy z ciziny," ríká znalec. Problémy s nákupem mléka mají napríklad zákazníci v Domažlicích. Nemá ho napríklad supermarket Julius Meinl, dodávky váznou i v dalších obchodech. "V tuto chvíli mléko máme, ale za hodinu až dve bude vyprodané. Nelze ríci, že by zákazníci mléko nakupovali v techto dnech ve vetším množství, ale dodavatel nám krátí objednávky, takže mléko rychleji vyprodáme, " ríká vedoucí prodejny Penny Market Miroslava Lagová. Z vetších domažlických obchodu bylo vcera dopoledne mléko v nákupním stredisku Panský dvur. "Víme o problémech, které mají ostatní obchody v Domažlicích. V tuto chvíli máme mléka dostatek, ale predpokládám, že až to lidé zjistí, velice rychle ho vyprodáme. Jsme jedním z nejvetších odberatelu klatovské mlékárny, takže nám dodávky nezkrátila," ríká vedoucí potravin Panského dvora Jan Joza. Problémy s dodávkami má napríklad i plzenský hypermarket Carrefour. Zákazníka se však zatím situace nedotkla. "Nestalo se, že by v obchode nebyla jediná krabice mléka, nicméne dodavatelé nám objednávky krátí. Situace už trvá asi dva mesíce," ríká Michal Šampalík z oddelení potravin hypermarketu, který si po problémech s ceskými firmami našel náhradního dodavatele na Slovensku. "Bohužel, rovnež slovenská firma už má v posledních dnech problémy a mléko jí chybí. Kvuli váznoucím dodávkám jsme napríklad upustili od prodeje velkého množství mléka. Obraceli se na nás napríklad podnikatelé a chteli prodat ctyri palety, které pak dál prodávali," konstatoval Michal Šampalík. Nedostatek mléka zatím nepocitují klatovské supermarkety ani napríklad Kaufland v Karlových Varech. "Mléko máme stále," rekl vedoucí oddelení potravin Ferdinand Chodora.
EVA TICHÁ, PAVEL NOVÁK
Další články v kategorii Potravinářství
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)

Tweet



