Masna Studená zvýší v příštím roce porážku vepřového

Masna Studená zvýší v příštím roce porážku vepřového asi o 100 procent na 300 těžkých (o hmotnosti nad 125 kilogramů) a 1000 lehkých prasat denně. Umožní jí to rekonstrukce porážkových linek a stájí za zhruba 70 miliónů korun, kterou ukončí letos. Hovězí maso bude zpracovávat v současných objemech, informoval výkonný ředitel společnosti Petr Krešňák.Loni firma zpracovala 8672 tun hovězího, meziročně o 2307 tun více, a 16 161 tun vepřového masa, což bylo o 837 tun více, dodal k tomu Krešňák.Masna Studená, která patří mezi největší zpracovatele masa v ČR, loni vykázala ztrátu 11,4 miliónu korun, zatímco v předchozím roce měla zisk 30,4 miliónu korun. Její tržby loni činily 1,44 miliardy korun. Letošní hospodaření firmy by mělo skončit ziskem asi 10 miliónů korun."Po vstupu České republiky do Evropské unie vzrostly nákupní ceny masa na evropskou úroveň, ale obchodní řetězce to zatím neakceptovaly. Nejsme v nich zatím schopni naše výrobky za tyto ceny realizovat," řekl bez dalších podrobností Krešňák.Hlavním cílem investic Masny Studená do modernizace technologií je snížení nákladů a růst výroby výsekových mas a masných výrobků s následným zvýšením tržeb. Firma 1. června ukončila porážky hovězího a zahájila za provozu plánovanou rekonstrukci porážecích linek a stájí. Porážky hovězího zajišťuje podle Krešňáka dodavatelsky ve mzdě.