Máme nejlepší Pálavu, těší Sonberk po ocenění na londýnské soutěži vín
30.05.2017 | Denik.cz
Významného úspěchu dosáhlo popické vinařství Sonberk. Jeho Pálava a Ryzlink rýnský zazářily na uznávané mezinárodní soutěži Decanter World Wine Awards v Londýně.
V konkurenci více než sedmnácti tisíc vzorků vín z celého světa jim odborná porota udělila 95 bodů a nejvyšší medaile: platinovou Best in Category a platinovou Best in Show, která podle zástupců popického vinařství míří do České republiky poprvé v historii.
„Umístnění je pro nás poctou a ujištěním, že s našimi vlajkovými odrůdami – Ryzlinkem a Pálavou – jdeme správným směrem. Stejně ohromná zpráva je to pro region, který dokazuje, že umí produkovat špičková vína světové kvality. Odrůda Pálava navíc letos slaví čtyřicet let od zapsání do Státní odrůdové knihy, je to hezký dárek vinohradnickému oboru ke kulatému výročí,“ uvedla obchodní a marketingová ředitelka Sonberku Dagmar Fialová.
Oceněné odrůdy pokrývají téměř polovinu ze současných 45 hektarů sonberské vinice. Jejich rozšiřování ale vedení vinařství prozatím neplánuje.
Pod londýnským oceněním je výrazně podepsaný sklepmistr Oldřich Drápal mladší. „Klíčem k úspěchu byly plně vyzrálé hrozny Pálavy a jejich šetrné zpracování. Výsledné víno je enologickou kupáží několika sklizní Pálavy, zpracované tak, aby vynikl kořenitý charakter této odrůdy i při nízkém zbytkovém cukru ve víně,“ zmínil Drápal.
Oceněná vínaSuchá Pálava 2015 VOC: platinová medaile Best in Show – suché aromatické víno se zařadila mezi elitních 34 vín světa. Přírodně sladký výběr z cibéb Riesling 2014: úspěch v regionální kategorii Best Czech Sweet, platinová medaile Best in Category.
Autor: Lukáš Ivánek
Další články v kategorii Potravinářství
- Vláda projedná vyšší dotace pro včelaře kvůli zdražování včelařského vybavení (26.06.2026)
- Prazdroj se ptá lidí, co pro ně znamená jít „na jedno“ a na festivalech nabídne alkotestery (26.06.2026)
- Polsko plánuje zvýšit daň z alkoholu a cukru, potřebuje peníze pro zdravotnictví (25.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu korun (25.06.2026)
- Martin Šebestyán: Můj cíl je změnit strukturu zemědělství, aby potravinová suverenita byla vyšší než 55 % (25.06.2026)
- Nové požadavky na kontrolu Listeria monocytogenes (25.06.2026)
- Vojtěch podpořil regulaci prodeje energetických nápojů dětem, vzniká návrh (25.06.2026)
- Ve výdejních boxech může být v létě přes 50 stupňů, hrozí zkažení potravin (24.06.2026)
- Analýza: Mezi surovinami na grilování letos podražila zelenina či hovězí burger (24.06.2026)
- Penny Market dostal od ČOI maximální možnou pokutu za nesprávně určované slevy (24.06.2026)

Tweet



