Malé pivovary loni zvýšily výstav

Jednačtyřicet malých pivovarů vyrábí v ČR asi 17 procent piva

Pivovary s výstavem do 200 tisíc hektolitrů, tzv. malé pivovary, vystavily loni 3,145 miliónu hektolitrů piva, což je meziroční nárůst o 13,5 procenta. Pivovarům s produkcí nad hranicí stanovenou zákonem o spotřební dani naopak výstav poklesl o dvě procenta na 14,779 miliónu hektolitrů. Vyplývá to z údajů, které poskytl předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Ivo Trojan.

Podíl malých pivovarů na celkovém výstavu v ČR se loni zvýšil na 17,5 procenta proti 15,5 procenta v roce 1999. Jejich počet se zvýšil o tři na 41. Naproti tomu se snížil počet pivovarů s výstavem nad 200 hektolitrů o dva na 16.

Tuzemských 57 pivovarů vloni vystavilo 17,924 miliónu hektolitrů piva. Téměř 53 procent produkce přitom zajistily pivovary s výstavem nad milión hektolitrů.

Mezi ně patří podle svazu pivovar Plzeň s výstavem 4,915 miliónu hektolitrů, Radegast s výstavem 2,077 miliónu hektolitrů, Budějovický Budvar s výstavem 1,347 miliónu hektolitrů a Staropramen, který loni vystavil 1,157 miliónu hektolitrů. Do první desítky podle výstavu patří i Krušovice, Velké Popovice, Braník, Starobrno, Pivovar Holba a Ostrava.

Nejvíce piva, přes 504 tisíc hektolitrů, loni vyvezl Budvar následován Plzní s vývozem 437 tisíc hektolitrů a Staropramenem s 250 tisíci hektolitry piva.