Mají regionální pivovary budoucnost?
16.09.2004 | Mladá fronta Dnes
Příklad hlineckého pivovaru a piva Rychtář dokazuje, že malé pivovary mají svoje místo na slunci. Pod pečlivým vedením ředitele hlineckého pivovaru ten pivovar jednoznačně vzkvétá. Sám, ač nejsem pivař, si Rychtáře občas dám, tak jednou týdně k jídlu. Jednak je to pro mě jako pro Hlinečáka věc zásadního patriotismu a jednak by se mi výrazně nelíbila monokultura nějakých pěti velkých pivovarů. To by bylo totéž, jako kdyby se k pití prodávala pouze kokakola. Nepochybuji o tom, že malé pivovary budoucnost mají.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Čerstvě utrženo se snaží dostat produkty zemědělců na trh přímo a rychle (04.05.2026)
- Svaz pivovarů a MZe usilují o evropskou skupinu pro pivovarnictví (04.05.2026)
- Vinař Valihrach: Úspěch musí být daný shůry a musíte mít kolem sebe dobré lidi (04.05.2026)
- Supermarkety dál kouzlí s cenovkami u slev (04.05.2026)
- Změny klimatu a extrémní počasí zdražují potraviny i pojištění, píše Bloomberg (04.05.2026)
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
