Lepenkové inovace
30.07.2003 | ÚZPI
Obaly z kartonu se úspěšně prosazují v oblasti teplot pod nulou.
Poptávka je po speciálních druzích vlnité lepenky pro transport a skladování mražených potravin. Jedná se většinou o kontejnery z vlnité lepenky, které mohou mít podle velikosti a provedení nosnost až 1200 kg. Díky svým vlastnostem mohou být volně skládány na sebe až do výše deseti metrů. Konstrukce beden umožňuje dodávku a skladování kontejnerů ve složeném stavu. Velké obaly lze díky materiálovému složení používat i více než dvacetkrát.Novinkou u vlnité lepenky jsou tzv. izolační klimatické obaly. Vlnitá lepenka má dobré izolační vlastnosti sama o sobě, k udržení nízké teploty stačí zapnout chladicí agregát umístěný vevnitř transportního obalu. V systému, který byl vyznamenán německým Svazem výrobců lepenky, se jako zdroj chladu využívají vložky s obsahem suchého ledu. Díly výplňovým kapsám může chlad v uzavřeném obalu cirkulovat. Lepenka zůstává suchá, a tím i tvarově stabilní. Zabalené zboží lze udržet při nízkých teplotách delší dobu a vydrží bez poškození i několikadenní transport mimo uzavřený chladicí řetězec.Moderní obchod , 2003, č. 7-8, s. 18.
Další články v kategorii Potravinářství
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)
- Cukrovarnické firmě Tereos TTD klesl zisk o víc než polovinu na 209 milionů Kč (30.07.2026)
- Co ukázal Chléb roku 2026? Rekordní účast potvrzuje sílu českého pekařského řemesla (30.07.2026)
- Česko jako země slev. Akce tvoří většinu útrat za potraviny a drogerii, říká průzkum (30.07.2026)
- Kvůli dětem změnili život od základů. Opustili stavebnictví a dělají sušené maso (30.07.2026)

Tweet



