Kukuřice: pozor na fuzária!
13.10.2009 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Na kukuřici se vyskytuje patrně více druhů fuzárií, než se dosud předpokládalo. Jak informoval výzkumný ústav Agroscope, ve Švýcarsku bylo ve vzorcích zrna ze sklizně 2008 nalezeno 16 různých druhů.
Houba se šíří v napadených porostech na všechny rostlinné části kukuřice. Problémem je především tvorba mykotoxinů. Silně kontaminované partie kukuřice nelze používat jako krmivo pro zvířata.
Aby se na ohrožených plochách předešlo ztrátám na kvalitě a výnosech, je třeba dbát následujících doporučení:
Napadená silážní kukuřice by se měla záhy rozřezat, aby se koncentrace toxinů dále nezvyšovala.
Při silném napadení se doporučuje ponechat výšku strniště zhruba 40 cm. To snižuje kontaminaci sklizňového produktu až o 40 %.
Posklizňové zbytky se musí pečlivě rozdrtit a zapravit do půdy.
Od pěstování pšenice po zrnové kukuřici by se v ohrožených oblastech mělo pokud možno upustit.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



