Králem českých výčepních je Miroslav Pagáč z hotelu Agro

Nejhezčí pivo v Čechách dokáže natočit Miroslav Pagáč z hotelu Agro v Kasejovicích na Plzeňsku, který v úterý v Plzni vyhrál soutěž o krále výčepního pro rok 2002 a obhájil tak loňské prvenství. Do dnešního hlavního klání v restauraci Alfa se z regionálních kol probojovalo 30 výčepních. Deset nejlepších pak postoupí do českomoravského finále. Odborná porota hodnotila správnou míru, kvalitu pěny, celkový vizuální vzhled a způsob servírování. "Soutěž je založena na objektivních kritériích. Rozhodující je dodržení míry a zároveň co nejvyšší pěna spolu s časovým limitem do tří minut. Každý soutěžící může natočit tři sklenice, z nichž potom porotě nabídne tu nejpovedenější. Letošní novinkou jsou pomocné body za umělecký dojem z čepování a vystupování soutěžícího," řekl hlavní rozhodčí Josef Krýsl z Plzeňského Prazdroje. "Je známou pravdou, že sládek pivo vaří a hostinský ho dělá. V průběhu soutěže bylo možné nasát neopakovatelnou atmosféru zrodu piva. Mistři svého oboru předvedli umění, v němž jsou Češi vedle hokeje opravdovými světovými mistry," uvedl ředitel obchodu a distribuce Plzeňského Prazdroje Otakar Binder.