Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
31.01.2000 | Zemské noviny
ZN 31.1.2000
Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
Bukovany u Kyjova - Takřka z dvanácti set vzorků mohli ochutnávat v sobotu návštěvníci koštu slovácké slivovice a jiných pálenek v Bukovanech u Kyjova. Už třetí ročník této akce připravil folklorní Mužský sbor Bukovany. Veřejnému sobotnímu koštu předcházel výběr stovky odborníků, kteří hodnotili přihlášené vzorky převážně z Moravy, ale i Čech, Slovenska, Rakouska, Itálie, Chorvatska či Německa. Prvenství si nakonec odnesla dvacetiletá slivovice Dušana Volejníka z Brna-Komína, což slovácké paleničáře nejprve trochu zaskočilo. »Nicméně potom se zjistilo, že vítězná slivovice pochází z Velké nad Veličkou, odkud ji Volejníkovi dostali darem,« spokojeně konstatoval vedoucí Mužského pěveckého sboru Bukovany Karel Pelikán mladší. Na koštu nechyběly vedle tradiční slivovice z »modrého«, která tvořila více než polovinu všech vzorků, ani pálenky z kiwi, fíků, bezinek, moruší či lízátek. S nulovým počtem bodů a poznámkou »nepitelné« skončila pálenka z feferonek. Nevypitý alkohol a výtěžek z bukovanského koštu, jenž se pro letošní rok stal zřejmě největší přehlídkou svého druhu v České republice, bude určen podle Karla Pelikána pro rozvoj folklorního a kulturního života v obci.
Slivovice i jiné pálenky na koštu v Bukovanech u Kyjova chutnaly i těm starším.
Foto MICHAL RŮŽIČKA
(jih)
Další články v kategorii Potravinářství
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)

Tweet



