Komoditní zpravodajství o trhu vajec v červnu 2000

21.07.2000 | VÚZE

Situace na trhu vajec v červnu byla obdobně jako v květnu bez větších výkyvů a nabídka ve většině regionů korespondovala s poptávkou. Po poklesu cen v květnu a červnu lze v dalším období očekávat cenovou stagnaci.

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce zaznamenala v červnu t.r. v meziměsíčním srovnání další mírný pokles o 3 % (- 0,06 Kč/ks) na 1,89 Kč/ks. S výjimkou západních Čech, kde bylo dosaženo nejvyšší CZV 2,07 Kč/ks, se cena snížila ve všech krajích. K nevýraznému poklesu cen došlo u všech hmotnostních kategorií. Ve srovnání s červnem předchozího roku se průměrná CZV vajec ve skořápce zvýšila o 45 %.

CZV vajec určených ke zpracování a na export dosáhla v červnu t.r. 22,53 Kč/kg (- 4,2 % proti květnu). Proti srovnatelnému období 1999 byla vyšší o 32 %, tj. o 5,44 Kč/kg.

Průměrná obchodní cena vajec ve skořápce (OC) se v červnu ve srovnání s květnem mírně snížila (o 0,06 Kč/ks, tj. o 2,7 % na 2,16 Kč/ks). Pokles byl zaznamenán u všech hmotnostních kategorií. Nejvíce (ze 78 %) byla prodávána vejce skupiny M. Průměrná obchodní cena vajec ke zpracování a na export činila 17,98 Kč/kg a pohybovala se od 17,- do 22,19 Kč/kg.

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec podle šetření ČSÚ mezi 26. a 29. týdnem v ČR poklesly o 2,6 % na 2,67 Kč/ks. SC se pohybovaly ve 29. týdnu od 2,47 Kč/ks na severní Moravě do 2,84 Kč/ks v západních Čechách, tj. rozdíl 0,37 Kč/ks. V porovnání s 29. týdnem 1999 vzrostla průměrná SC vajec o 34 %.

Saldo zahraničního obchodu bylo v prvním pololetí 2000 v objemovém vyjádření kladné (+ 4,6 mil. ks). Dovezeno bylo 33,2 mil. ks a vyvezeno 37,8 mil. ks skořápkových vajec.

Dovoz vajec ve skořápce (2,5 mil. ks) byl v červnu proti předcházejícímu měsíci nižší o 21 %. V porovnání s červnem 1999 se jednalo o 78% nárůst.

Export vajec (5,9 mil. ks) byl v červnu t.r. v porovnání s květnem nižší o 30 % a proti srovnatelnému období 1999 poklesl o 62 %.

Na trhu v EU ceny vajec v období od 2.6. do 30.6. ve všech sledovaných zemích s výjimkou Francie klesly či stagnovaly. Relativně největší snížení (- 14 % na 1,01 Kč/ks) bylo zaznamenáno v Nizozemsku. V Belgii klesly ceny o 7 % na 1,25 Kč/ks a v Německu o 5 % na 1,81 Kč/ks.

Nejvyšších cen vajec je dosahováno v Dánsku 0,943 EUR/12 ks a ve Španělsku 0,872 EUR/12 ks (tj. asi 2,79 Kč/ks resp. 2,58 Kč/ks), nejnižších v Nizozemsku 0,340 EUR/12 ks).

Na Slovensku se průměrná cena netříděných vajec udržuje na nejvyšší úrovni v posledních třech letech (1,96 SKK/ks). U tříděných vajec se snížila cena skupin E,B a C, cena kategorie D se zvýšila.

17. července 2000

Ing. Miluše Abrahamová

Ing. Eva Haniková