KLASA má další přírůstky

Mezi další kvalitní výrobky, které ponesou logo KLASA, se nově řadí Písecký Gothaj, Štramberské uši od Hezounů a chutná jablka. Národní značku KLASA si mohou dovolit pouze ty nejkvalitnější výrobky. Logo Klasa jim udílí ministr zemědělství na tři roky a po uplynutí této doby si výrobci mohou zažádat o značku opakovaně.

Nově oceněnými výrobky jsou:

Písecký gothajský salám Výrobce: MASO UZENINY PÍSEK, a.s. Oceněný Gothajský salám je bez lepku a jedná se o uzenářský výrobek růžové barvy s pravidelně rozptýlenými kousky špíčků. Firmu Maso Uzeniny Písek znáte spíše pod originálním názvem MÚÚÚ. Společnost má několikaletou tradici a zakládá si na prodeji kvalitního masa a na výrobě uzenin z chovů v jižních Čechách.

Štramberské uši od Hezounů Výrobce: Ladislav Hezký Štramberské uši od Hezounů jsou regionální specialitou, vyrábí se klasickým váleným způsobem. Firma používá vlastní mouku z nedalekého mlýna a med od místních včelařů. Výrobek se může zároveň pochlubit oceněním Regionální potravina, které získal v loňském roce. Malá rodinná firma byla založena v červenci 1989, ale už dávno před tímto datem se v jejich rodině uši vyráběly. Technologie výroby zůstává stále stejná.

Jablko Idared Výrobce: KOFIMA, s.r.o. Výjimečná chuť, vůně a přirozená velikost jablek Idared je docílena pečlivým a ekologickým pěstováním v oblasti Českého ráje. KOFIMA je ekologickou firmou a je členem Odbytového družstva ovoce Český ráj, které je držitelem certifikátu Globalgap.

Jablko Braeburn, Jablko Golden Delicious Výrobce: Sady Český ráj s.r.o. Jablka odrůdy Braeburn a Golden Delicious jsou produkována v prvotřídní jakosti za použití nejmodernějších postupů a poznatků při pěstování, kde je kladen velký důraz na péči o plody i o samotné stromy. Společnost Sady Český ráj je nositelem ochranné známky SISPO a je členem Odbytového družstva ovoce Český ráj. Kontakt: Vladimíra Nováková, tisková mluvčí SZIF, tel.: +420 222 871 668 / +420 733 696 550, e-mail: vladimira.novakova@szif.cz

Jablko Braeburn Výrobce: Sady Sobotka s.r.o. Jablko Braeburn je výrazné svou chutí a přirozenou vůní. Veliký podíl na tom všem má samozřejmě oblast pěstování v Českém ráji. Oceněný výrobce Sady Sobotka si udržuje svou stálou kvalitu a zakládá si na péči o plod i strom. Je rovněž držitelem ochranné známky SISPO.

Jablko Golden Delicious Výrobce: Galafruit s.r.o. Jablka Braeburn mají specifickou chuť a vůni ovlivněnou oblastí pěstování, pochází také z Českého ráje. Společnost Galafruit vyniká v produkci těchto plodů ve vysoké kvalitě založené na tradici. Je držitelem ochranné známky SISPO a členem Odbytového družstva ovoce Český ráj.

Vladimíra Nováková

tisková mluvčí SZIF

Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Národní značku kvality získává výrobce na tři roky. Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu při rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami. V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku KLASA na obalech celkem 1 000 produktů od 215 českých a moravských výrobců. Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou dostupné na stránkách www.eklasa.cz.