Jsou mlékařská odbytová družstva přínosem?
20.05.1999 | Odborné konference
Zdeněk Houška
MLECOOP - odbytové družstvo
V průběhu transformace ekonomiky po roce 1989 vznikla řada nových podnikatelských subjektů nejrůznějších forem. Na jedné straně vznikli noví vlastníci - výrobci, kteří jsou však velmi roztříštění a na druhé straně vznikla značný počet obchodníků i velké obchodní řetězce, do určité míry koncentrované a finančně silné. Chybí zde však článek (organizace), který by vyrobenou produkci soustřeďoval, skladoval tímto účelem vznikaly již od roku 1994 různá mlékařská odbytová družstva (MOD) na území ČR, kdy jejich členové dodávali do mlékáren zhruba polovinu z celkových dodávek mléka. Přínosem v činnosti MOD byla zejména větší informovanost a vyšší zpeněžování mléka. Nedařilo se však výrazněji se prosazovat v regionech vůči jednotnému postupu mlékáren, které dále řeší svoji ekonomickou situaci na úkor zemědělců.
Získané poznatky z činnosti MOD, zejména to, že nestačí jen jejich zprostředkovatelská činnost formou mandátních smluv a vzhledem k další destabilizaci celého odvětví chovu skotu a výroby mléka obzvlášť, vedly proto ke snaze ustanovit centrální odbytové družstvo, jakožto jednotku zastřešující větší počet producentů, která má lepší předpoklad ke stabilizaci trhu v dané komoditě, i při stanovení cenových, platebních, nákladových a ostatních podmínek.
Předpokladem její úspěšnosti bylo zapojení do tohoto systému co největšího počtu zemědělských prvovýrobců.
MLECOOP - odbytové družstvo bylo založeno 26.11.1997. Členy centrálního družstva se stalo osm MOD a Svaz zemědělských družstev a společností. V průběhu roku 1998 bylo zobchodováno 20,85% z celkového množství mléka zobchodovaného v celé ČR. Tento malý podíl obchodovaného mléka je základní příčinou současných nahromaděných problémů, protože není možné docílit koordinovanějšího postupu a posílit vyjednávací postavení roztříštěných prvovýrobců ve vztahu k silnějším zpracovatelům a marketingovým řetězcům.
Současný stav činnosti družstva má do role, kterou sehrávají obdobné organizace v zemích EU, kde je propojení zemědělských prvovýrobců se zpracovatelským průmyslem a obchodem obvyklé, ještě daleko. Způsob privatizace zpracovatelského průmyslu, který po roce 1989 probíhal odděleně od privatizace zemědělské prvovýroby, nevýhodné postavení našich zemědělců ještě prohloubil.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
- Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
- Tesco nabízí více než 100 druhů chleba od 30 regionálních pekáren. (16.10.2026)
- Akce Med roku 2026 nabídne ochutnávky medu od včelařů i osvětu veřejnosti (16.10.2026)
- Vůně smoly a dřeva. Bednáři v plzeňském pivovaru vyvalili obří sudy ze sklepa (16.10.2026)
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)

Tweet



