Jihlavský pivovar byl nejlepší
04.02.2004 | Mladá fronta Dnes
Pivovar a sodovkárna Jihlava si z Reprezentačních slavností piva v Táboře, jejichž tradiční součástí je degustační soutěž o Českou pivní pečeť, odváží vítězství ve dvou hlavních kategoriích. Pivo z tohoto pivovaru uspělo u odborné poroty v kategoriích světlé výčepní a světlý ležák. Pivních slavností se letos zúčastnilo 49 domácích i zahraničních pivovarů a porota posuzovala celkem 202 vzorků. Alois Srb z pořadatelské firmy Rival řekl, že mezi tmavými výčepními pivy byl nejlepší Samson z Budějovického měšťanského pivovaru. V kategorii tmavý ležák zvítězil Staropramen, jenž uspěl také mezi prémiovými světlými ležáky.
Českou pivní pečeť získal rovněž humpolecký Bernard, který do Tábora přivezl nejlepší tmavý speciál.Pivovar Náchod si z letošní nejvýznamnější přehlídky českých pivovarů odváží prvenství v kategorii piv se sníženým obsahem cukru, Starobrno uspělo mezi světlými speciály a Budějovický měšťanský pivovar zvítězil v soutěži nealko piv. Letošní novinkou bylo hodnocení piv z minipivovarů, v němž porotě nejvíc chutnalo světlé pivo z Pivovarského dvora Dražíč a tmavé pivo z Pivovarské bašty Vrchlabí.
Zatímco loni na nestrannost poroty dohlížela největší světová kontrolní a certifikační firma SGS, letos se tohoto úkolu ujala společnost Inspekta. Stejně jako v minulých letech se degustací nezúčastnil plzeňský Prazdroj a budějovický Budvar.V Táboře soutěží i minerální vody. Mezi přírodními minerálkami zopakovala loňské vítězství Mattoni a v kategorii ochucených minerálních vod uspěla Korunní - citron.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



