Inspekce odhalila falešné masné výrobky
23.11.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 23.11.1999
Inspekce odhalila falešné masné výrobky
krátce z regionu
Praha - Nekterí výrobci nahrazují kvalitnejší a dražší druhy masa méne hodnotným a levnejším masem jiného druhu. V krutích salámech nebo hamburgerech se místo drubežího masa objevuje maso veprové, v hovezí konzerve je ve skutecnosti maso veprové. Ukázaly to výsledky ríjnové kontroly Ceské zemedelské a potravinárské inspekce, která podrobila analýzám ctyricet masných výrobku - konzerv, salámu, paštik, párku a šunek - tuzemských i zahranicních výrobcu. U více než triceti procent výrobku byl ve skutecnosti jiný druh masa, než jaký výrobce uvádel ve složení výrobku.
(hve)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
- V podzimní potravinové sbírce se v obchodech vybralo rekordních 719 tun zboží (10.11.2025)
