Agris.cz > Potravinářství

Inspekce: Některé masné výrobky neměly předepsanou jakost

16.10.2003 | ČTK

Některé masné výrobky na pultech obchodů neodpovídaly při kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce jakostním požadavkům, které pro vybrané produkty stanovuje od září nová vyhláška. Kontrola se zaměřila zejména na měkké salámy. Z prověřených vzorků neodpovídala čtyři procenta smyslovým požadavkům, jako je chuť, vůně či vzhled, a osm procent nesplňovalo předepsané složení. Ústřední ředitel potravinářské inspekce Jakub Šebesta označil zjištěné procento za nízké, což je podle něj příjemné překvapení.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
• MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)
• Cukrovarnické firmě Tereos TTD klesl zisk o víc než polovinu na 209 milionů Kč (30.07.2026)
• Co ukázal Chléb roku 2026? Rekordní účast potvrzuje sílu českého pekařského řemesla (30.07.2026)
• Česko jako země slev. Akce tvoří většinu útrat za potraviny a drogerii, říká průzkum (30.07.2026)
• Kvůli dětem změnili život od základů. Opustili stavebnictví a dělají sušené maso (30.07.2026)
• Zpracovateli masa MP Krásno z Val. Meziříčí loni mírně klesly tržby, zisk stoupl (30.07.2026)
• Varování spotřebitelům: Zjištění bakterií rodu Salmonella v instantních nudlích zn. REEVA (29.07.2026)
• Mražená žabí stehýnka obsahovala rezidua antibiotik (29.07.2026)
• Pivovary Zubr měly loni ztrátu 9,6 mil. Kč, jejich tržby klesly na 1,46 mld. Kč (29.07.2026)

---