Hygiena v potravinářství selhává: 79 % zaměstnanců pere oděvy doma

79 % zaměstnanců v potravinářství pere oděvy doma. Hygiena selhává

Mezinárodní den bezpečných potravin (7. 6.) připomíná důležitost hygieny i u pracovních oděvů. Podle dat z průzkumu agentury Norstat, do kterého se zapojilo 403 respondentů z Česka a Slovenska, si většina zaměstnanců (79 %) pere pracovní oděvy doma.

Celkem 69 % zaměstnanců přitom používá teplotu nižší než 70 °C, což nestačí pro spolehlivé odstranění bakterií, virů ani jiných kontaminantů, které se v potravinářském provozu běžně vyskytují.

To může vést ke křížové kontaminaci a porušení hygienických standardů. Domácí péče navíc zkracuje životnost oděvů, oslabuje jejich ochranné vlastnosti a zatěžuje zaměstnance. Řešením je pronájem pracovních oděvů s profesionálním servisem, který zajišťuje hygienické praní při kontrolované teplotě, pravidelnou výměnu, odborné opravy i ekologickou recyklaci.

Tento systém využívá pouze 28 % zaměstnanců, což ukazuje na velký prostor pro zlepšení v oblasti hygieny provozu i komfortu zaměstnanců.

Podívejte se na průzkum agentury Norstat

O společnosti Lindström

Lindström je mezinárodní poskytovatel servisu pracovních oděvů, rohoží a hygienických řešení. V České republice a na Slovensku působí více než 20 let a spolupracuje s firmami z potravinářství, výroby, logistiky i zdravotnictví.

Zdroj: Lindström

cz@lindstromgroup.com

ČTK Connect ke zprávě vydává obrazovou přílohu, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz.

Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkou PROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze je publikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele, který je ve zprávě označen a který za ně nese plnou odpovědnost.

PROTEXT