Hroznů se urodilo málo, cena vína stoupne
16.02.2011 | E15 on line
Milovníci vína si zřejmě za víno pocházející z loňské úrody budou muset připlatit. Důvodem je, že loňská sklizeň vinných hroznů je nejnižší od roku 1999 a zároveň třetí nejnižší v celé polistopadové historii republiky. Podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) vinaři loni sklidili 45 900 tun hroznů, což je meziroční propad o třetinu.
Obdobně klesly i výnosy na hektar. Loni to bylo podle statistiků 2,87 tuny, předloni 4,27 tuny. „Propad byl jednoznačný, o téměř 50 procent oproti dlouhodobému průměru. Byl způsoben zejména špatným počasím, rozšířily se houbové choroby, a to způsobilo redukce,“ řekl deníku E15 tajemník Svazu vinařů Martin Půček.
Zpracovatelé vína se již od podzimu potýkali s nedostatkem hroznů, který způsobil nárůst výkupních cen meziročně o polovinu. Část firem si více než v minulých letech pomáhala dovozem z Maďarska a Slovenska.
Zatímco předloni zpracovatelé vína platili podle ČSÚ za kilogram hroznů v průměru jedenáct korun, loni to podle Půčka bylo o pět korun více. „Nedostatek způsobil nárůst ceny. To nemůžete nechat bez odezvy i u ceny vyrobeného vína. Předpokládáme nárůst zhruba o deset procent,“ dodal Půček.
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



