Hradecké Fruko-Schulz začíná také prodávat víno
07.12.2004 | Mladá fronta Dnes
Útlum spotřeby lihovin po letošním zvýšení spotřebních daní přiměl jindřichohradeckou firmu Fruko-Schulz zaměřit se na nový sortiment. Zvýšila výrobu ovocných sirupů a začala dovážet víno.Letošní výroba lihovin poklesla o deset procent oproti předchozímu roku, kdy jich Fruko vyrobilo 41 tisíc hektolitrů, z toho 22 tisíc tuzemáku. „Není to jen důsledek vyšších daní. Doufáme, že stát něco začne dělat s černými dodávkami lihovin. Odhaduji, že třetina lihovin na trhu je falešná,“ uvedl ředitel společnosti Josef Nejedlý. Předpokládá, že v příštím roce se pokles zastaví, ale firma stále hledá způsoby, jak si udržet postavení na trhu.
Fruko se proto zaměřilo na výrobu ovocných sirupů, které představují přibližně polovinu jeho produkce. Podíl se mění podle sezony - před Vánoci vede alkohol, v létě sirup. Na trh uvádí i speciální lihoviny. „Pouze s klasickým sortimentem neobstojíme. Teď třeba pouštíme na trh Zubrovku, která obsahuje trávu tomkovici vonnou. Speciální lihoviny představují asi desetinu produkce, ale na zisku je podíl vyšší,“ poznamenal Nejedlý. Zvyšovat výrobu speciálních destilátů však lze do určité míry - chybí jim masový odbyt.
Novinkou je ve Fruku dovoz vín z Rakouska a Argentiny. „Nyní jsme dovezli první kontejner, což je patnáct tisíc láhví. Představuji si, že bychom toto množství dováželi každý měsíc,“ uvedl Nejedlý. Dodal, že hledali exotická vína, která se zatím příliš nedovážejí.Českobudějovický obchodník s vínem Miroslav Šenkýř řekl, že vína zažívají velkou renesanci. Na druhou stranu však tvrdí, že trh je zahraničními víny nasycen. „Je tedy otázkou, nakolik se je podaří umístit na trhu. Navíc se dovážejí i levná vína s kvalitou nedosahující domácích a lidé se v nabídce přestávají orientovat,“ doplnil.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)

Tweet



