Francouzští vinaři se obávají konkurence

Francouzští vinaři se stále více obávají ztráty pozic na zahraničních trzích, kde se v posledních letech výrazně prosazují jihoafrická, kalifornská, chilská, australská a novozélandská vína. Hledají proto způsoby, jak těmto ˝mladým konkurentům˝ vzdorovat. Obavy vinařů sdílí i francouzský ministr zemědělství Hervé Gaymard. Konkurenci produktů z ˝nového světa˝ je třeba čelit aktivnější propagací francouzských vín v zahraničí, prohlásil Gaymard v pondělí na 17. ročníku veletrhu loirských vín, který se tento týden koná v Angers. Podle něj je sice pozice francouzských vín v zahraničí stále velmi dobrá, je však zapotřebí se mít na pozoru před mladšími konkurenty z Ameriky, Afriky a Oceánie. Podle ministra je nutné zdůrazňovat, že francouzský přístup k vinařství je odlišný od koncepce konkurentů, která je založena hlavně na produkci odrůdových vín. Oproti tomu Francouzi se opírají o svůj systém ˝appellations d˝origine contrôlée˝ neboli řízené apelace, který zaručuje jejich druh, geografický původ a kvalitu. Kalifornská, chilská a novozélandská vína se však ve světě čím dál více prosazují. ˝Před 25 lety představovala v britských restauracích francouzská vína 80 procent nabídky, dnes je to zhruba čtvrtina,˝ uvedl Jean-Marie Bourgeois, vinař ze Sancerre. Nelíbí se mu přitom, že řada francouzských politiků a vinařů se proti novým konkurentům brání především tvrzením o nižší kvalitě jejich vín. ˝Také už přecházejí na krajová vína a šlechtí odrůdy,˝ upozornil Bourgeois. Vinaři z oblasti Loiry, kteří se na exportu francouzských vín podílejí méně než výrobci ze slavnějších oblastí Bordeaux, Burgundska či Champagne, se proto rozhodli spojit a vytvořili společnou kancelář, která je zastupuje na americkém trhu. První výsledky jsou povzbudivé - v loňském prvním pololetí stoupl prodej vín z oblasti Loiry v USA o 43 procent. Také veletrh v Angers se letos zaměřuje především na export.