EU a světový obchod lihem

V EU se vyrobí ročně asi 19 - 20 mil. hl lihu. Z toho 14 - 15 mil. hl kvasného lihu a 5 - 6 mil. hl syntetického lihu. Kvasný líh se vyrábí ve všech státech EU mimo Lucembursko, a to převážně pro výrobu lihovin. Ze surovin je nejdůležitější řepná melasa, tradičně se zpracovávají i další zemědělské produkty. Největším výrobcem lihu v EU je Francie s roční výrobou 7,4 mil. hl, dále V.Británie s 4,1 mil. hl a SRN s 3,2 mil. hl. Přes mnohaleté úsilí nebylo dosud mezi státy EU dosaženo dohody o výrobě lihu a tržním hospodářství v tomto oboru. Přesný objem světového obchodu lihem se nedá zjistit. Podle odhadů firmy F.B.LICHT činil v r.1995 asi 40 mil. hl, což při celkové výrobě lihu asi 330 mil. hl by znamenalo, že se obchoduje s 10 - 12% vyrobeného lihu. Světový obchod bez subvencí v současné době neexistuje a neměl by podle názorů autora existovat ani v budoucnu.

Pramen: Branntweinwirtschaft, 140, 2000, č.1, s.1 - 10. Potravinářské aktuality, Lihovarsko-konzervárenský průmysl, 43, 2000, č.3 (-ben-)