Ekologické hovězí testováno na nemoc šílených krav
18.12.2000 | Hospodářské noviny
Společnosti Biodružstvo a Biopark - produkující ekologické hovězí maso - jako první v ČR zahájily od 14. prosince 2000 testování všech poražených kusů hovězího dobytka na BSE (nemoc šílených krav) ve spolupráci se Státním veterinárním ústavem Praha. Tyto dvě společnosti jsou výlučnými producenty biohovězího v ČR. Hovězí maso v kvalitě BIO je proto prvním masem v české prodejní síti, jehož celá produkce je testována na BSE. Bylo k tomu přistoupeno i přesto, že hovězí maso z ekofarem je bezpečné z hlediska BSE, sdělil HN Petr Krogman ze společnosti Biopark. Důvodem je podle jeho slov snaha dále zvyšovat standard u tohoto masa vyšší cenové úrovně.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)
- Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize (19.11.2025)
- Trump zrušil cla na hovězí, ovoce či kávu, jejichž ceny rostou (18.11.2025)
- Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov (18.11.2025)
- Posvítíme si na marže řetězců, slibuje vznikajicí vláda. Ekonomové pochybují (18.11.2025)
- Zisk cukrovaru v Prosenicích loni klesl o 42 procent na 96 milionů korun (18.11.2025)
- Znáte korvapuusti? Rodinná pekárna z jihu Čech vsadila na finské pečivo (18.11.2025)
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
