Dvě nové zajímavé britské odrůdy brambor
19.07.2012 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Odrůda brambor nepěstovaná od doby irského bramborového hladomoru je oživena pěstiteli. Společnost Glens of Antrim Potatoes znovu uvedla charakteristicky hrbolatou odrůdu Irish Lumper pro spotřebitele v obchodním centru v Selfridges v Londýně během výstavy Delicious Ireland v květnu. Tato firma předtím vynaložila pět let získáváním materiálu pro šlechtění z hrstky vzácných semenáčků. Zástupce společnosti řekl, že zpětná vazba od spotřebitelů je udivující a společnost bude proto určitě zavádět odrůdu Irish Lumper do své řady Heritage později v tomto roce.
Mezitím společnost Marks & Spencer (M & S) uvedla exkluzivní novou odrůdu brambor Athlete, která je k dispozici v obchodech od tohoto června. Odrůda Athlete, obchodovaná jako potravina pro sportovní výživu („food for fuel“) tak, aby se sladila se sportovními událostmi tohoto léta, má snadno uvolňovat pokožku a pevnou strukturu, což ji činí vhodnou pro vaření, vaření v páře nebo saláty. Tato odrůda, vyšlechtěná společností Agrico UK, je pěstována pro společnost Manor Fresh pěstiteli v Cornwallu, Suffolku a Norfolku, aby poskytla kontinuitu zásobování až do konce srpna. Bude k dispozici v baleních 750 g a 21 kg.
Společnost Manor Fresh dříve získala cenu společnosti M & S Plan A Innovation za svůj systém balení Perfotec, který zlepšuje skladovou uchovatelnost brambor.
Horticulture Week, 2012, 1 June, s. 31
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
- Projekt Třídím gastro se za pět let rozšířil do více než 50 měst a obcí v šesti krajích (03.07.2026)
- Plánování výroby jako základ stability pekárenského provozu (02.07.2026)
- Výrobci ledu v H. Brodě volali zákazníci ve vedru do noci, prodává ale i v zimě (02.07.2026)
- Estonsko chce přenést část odpovědnosti za odpad na výrobce (01.07.2026)

Tweet



