Dvě nové zajímavé britské odrůdy brambor
19.07.2012 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Odrůda brambor nepěstovaná od doby irského bramborového hladomoru je oživena pěstiteli. Společnost Glens of Antrim Potatoes znovu uvedla charakteristicky hrbolatou odrůdu Irish Lumper pro spotřebitele v obchodním centru v Selfridges v Londýně během výstavy Delicious Ireland v květnu. Tato firma předtím vynaložila pět let získáváním materiálu pro šlechtění z hrstky vzácných semenáčků. Zástupce společnosti řekl, že zpětná vazba od spotřebitelů je udivující a společnost bude proto určitě zavádět odrůdu Irish Lumper do své řady Heritage později v tomto roce.
Mezitím společnost Marks & Spencer (M & S) uvedla exkluzivní novou odrůdu brambor Athlete, která je k dispozici v obchodech od tohoto června. Odrůda Athlete, obchodovaná jako potravina pro sportovní výživu („food for fuel“) tak, aby se sladila se sportovními událostmi tohoto léta, má snadno uvolňovat pokožku a pevnou strukturu, což ji činí vhodnou pro vaření, vaření v páře nebo saláty. Tato odrůda, vyšlechtěná společností Agrico UK, je pěstována pro společnost Manor Fresh pěstiteli v Cornwallu, Suffolku a Norfolku, aby poskytla kontinuitu zásobování až do konce srpna. Bude k dispozici v baleních 750 g a 21 kg.
Společnost Manor Fresh dříve získala cenu společnosti M & S Plan A Innovation za svůj systém balení Perfotec, který zlepšuje skladovou uchovatelnost brambor.
Horticulture Week, 2012, 1 June, s. 31
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



