Duben: Spotřebitelé nemusí mít z BSE obavy
06.06.2001 | Agris
Vyslovení prvního podezření na možnost výskytu nemoci šílených krav (BSE) v ČR u jednoho vzorku skotu je důkazem, že spotřebitelé nemusí mít obavy z toho, že by se do obchodní sítě dostalo maso nebezpečné člověku.
V rozhovoru pro Agris to dnes v reakci na oznámení o podezření na výskyt BSE uvedl tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.
Podezření na prion v mozku jedné krávy vyslovili podle jeho údajů veterináři ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě na základě vyšetření metodou Western Blot od firmy Prionics. Ti podle jeho slov "okamžitě založili kontrolní konfirmační vyšetření imunohistochemickou metodou, jejíž výsledek bude v pátek a podezření vyvrátí nebo potvrdí.
"SVS by se ráda vyvarovala situace, ke které došlo v Rakousku, kdy podezření již bylo prezentováno jako potvrzený výskyt," zdůraznil Duben.
Přesto však byla podle něj již přijata opatření v chovu, odkud podezřelé zvíře pochází - zákaz přesunu. "Pro každý případ se intenzívně připravují další kroky," konstatoval mluvčí.
Podle ústředního ředitele SVS Josefa Holejšovského nemění toto podezření nic na přesvědčení SVS, že riziko BSE je u nás minimální, o čemž svědčí mimo jiné přes 10 000 negativních vyšetření, z toho přes 7 000 zvířat z teoreticky rizikových skupin.
Další články v kategorii Potravinářství
- FAO: Světové ceny potravin se v červenci vyšplhaly nejvýše za tři a půl roku (07.08.2026)
- Americké firmy obviněné z domlouvání cen vajec jich po dohodě 53 milionů darují (07.08.2026)
- Jev El Niňo může uvrhnout 50 milionů lidí do akutního hladu, píše The Guardian (07.08.2026)
- Italské těstoviny, které prodával Albert, obsahovaly méně vajec, než měly (06.08.2026)
- Přebytek mléka v Evropě a tlak některých řetězců nutí mlékárny prodávat vybrané produkty se ztrátou (06.08.2026)
- Choceňská mlékárna chce finanční problémy řešit automatizací výroby (06.08.2026)
- Hospodaření Choceňské mlékárny se ani loni nevymanilo ze záporných čísel (05.08.2026)
- Kmotr - Masně Kroměříž z koncernu Agrofert loni vzrostly tržby i zisk (05.08.2026)
- Ministerstvo chce více drůbeže zpracovávat v tuzemsku, podpoří investice do automatizace a robotizace (04.08.2026)
- Včely na střeše depa ve Vokovicích vyprodukovaly rekordních 110 kilo medu (04.08.2026)

Tweet



