DRŮBEŽ - 29.7.1998
29.07.1998 | ČZU
DRUBEŽ - 29.7.1998
Jatecná kurata
V druhé polovine cervence 98 prumerné ceny zemedelských výrobcu jatecných kurat se pohybovaly v rozmezí hodnot 27,55 Kc do 28,80 Kc/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Prumerná republiková hodnota podle sledování Agronet a.s. cinila 28,26 Kc/kg, což je mírný pokles proti minulému sledovanému období (28,30 Kc/kg). Obchodní ceny kurat vykázaly ve sledovaném období další pokles, na konci cervence se hodnota obchodních cen kurat priblížila k 58,30 Kc/kg zmrazeného kurete.
Spotrebitelské ceny poklesly ke konci cervence na hodnotu 67,73 Kc/kg (CSÚ).
Pro období srpna 98 predpokládáme v nákupních cenách jatecných kurat stagnaci nebo pouze mírný pokles a další poklesy cen obchodních a spotrebitelských.
Vejce
Jak jsme již uvedli v minulém Agronet Bulletinu CR c.15, v první polovine cervence došlo u vetšiny regionu CR k zastavení poklesu nákupních cen konzumních vajec ( CZV vajec netrídených). V následujícím období konce cervence se situace vyvíjela pro zemedelce pozitivne, kdy došlo již k mírným nárustum cen vajec netrídených.
Prumerná republiková cena netrídených konzumních vajec podle sledování Agronet a.s. na konci cervence byla 1,60 Kc/ks. Minimální hodnoty vajec (pro zpracování) se pohybovaly v tomto období od 1,20 - 1,40 Kc/ks (nárust o 10 až 15 haléru), maximální hodnoty netrídených vajec pak jsou na hodnote 1,80 Kc/ks.
Tyto pro zemedelce pozitivní posuny cen byly vyvolány výrazným úbytkem zásob (exporty do Polska, vyskladnování slepic).
Pro období srpna predpokládáme na trhu s vejci vymizení vetších problému s odbytem, nicméne u cen zemedelských výrobcu pocítáme pouze s velmi pozvolným prosazením vyšších cen vajec.
U obchodních cen vajec (trídených) byly dle informace Agronet a.s. v tomto období uvádeny tyto hodnoty:
XL - 1,95 až 2,05 Kc/ks
L - 1,85 až 1,95 Kc/ks
M - 1,75 až 1,85 Kc/ks
S - 1,65 až 1,70 Kc/ks s možnou bonifikací dle odberatele u všech tríd.
Spotrebitelské ceny vajec v republikovém prumeru (CSÚ) dosáhly na v 29.týdnu hodnoty 2,51 Kc/ks, což je pokles proti poslednímu sledovanému období o 4 až 5 haléru na kus.
Informace o cenových relacích vajec pro období cervence v posledních 5 letech:
Prumerné ceny zemedelských výrobcu vajec konzumních a násadových (Kc/ks)
Vejce
konzumní* násadová**
Cervenec 1994 1,35 3,08
Cervence 1995 1,15 -
Cervenec 1996 1,54 3,82
Cervenec 1997 1,71 3,79
Cervenec 1998 1,80 -
*) prumerné ceny trídených konzumních vajec
**) prumerné ceny násadových vajec nosných i masných hybridu slepic
Pramen: Agronet, a.s., CSÚ
Další články v kategorii Potravinářství
- Sýry Apetito budou z Německa, Savencia uzavře mlékárnu v Hodoníně (08.07.2025)
- Od malé místnosti k vyhlášené pekárně. Na Kvildě voní pečivo už 30 let (07.07.2025)
- Currywursty od Volkswagenu míří do supermarketů. Prodává se jich víc než aut (07.07.2025)
- Po rozvodu přišla o všechno. Síť luxusních cukráren vybudovala znovu od nuly (07.07.2025)
- Pitva mrhání jídlem. „Když si člověk kupuje tři rohlíky, už ví, že jeden vyhodí“ (07.07.2025)
- Chléb roku 2025: Vítězný bochník z hlavního města bodoval poctivostí i chutí (04.07.2025)
- SZPI našla čaj s mixem pesticidů a cukrovinky s nedeklarovanými barvivy (04.07.2025)
- Jarošovský pivovar rozšiřuje výrobu, ročně může uvařit až 13.000 hektolitrů piva (03.07.2025)
- Vodňanská drůbež loni zvýšila meziročně zisk o čtvrtinu na 189,53 milionu Kč (03.07.2025)
- Myší trus u baru i u nanuků. Inspekce zavřela Šrámkův statek u Hradce Králové (03.07.2025)