Do USA mohou vyvážet dva masokombináty

Dva provozy - Masna Studená a Masokombinát Planá nad Lužnicí, mohou i po nedávné inspekci z USA nadále vyvážet svou produkci do Spojených států. Agris o tom informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

V uplynulých dnech totiž podle Dubna navštívil ČR Otto Urban z USDA (The U.S. Department of Agriculture), z veterinárního orgánu, který se věnuje bezpečnosti potravin a kontroluje závody, které smějí do USA vyvážet. "Jako každý rok přijel zkontrolovat, zda podniky s oprávněním vyvážet výrobky do USA splňují přísné americké podmínky a jeho jednoznačným rozhodnutím bylo, že zmíněné dva provozy zůstávají i nadále na seznamu závodů povolených americkou stranou exportovat do Spojených států. Standardy, které zjistil při inspekci, odpovídají standardům, které požaduje USA, a to jak v oblasti technologických a stavebních vybavení provozů, tak v oblasti dokumentační, v systémech kontroly podle HACCP (kritických kontrolních bodů), tak i systému SSOP (základní sanitační standardy vyžadované USA), vyšetřování na Escherichia coli, vyšetřování na salmonelu apod. Všechny tyto standardy odpovídají požadavkům Spojených států," konstatoval Duben.

Urban navíc podle Dubna konstatoval, že standardům uplatňovaných v USA plně odpovídá také náš systém monitorování cizorodých látek.

Podle slov Milana Maleny, vedoucí odboru hygieny SVS, je možné na základě tohoto potvrzení o způsobilosti do USA opravdu vyvážet. "Jen je potřeba, aby si vývozci nechali v USA odsouhlasit etikety výrobků. Nicméně za celou řadu posledních let se ze Studené ani z Plané do USA nevyvezlo nic," uvedl Malena.