Dny chleba ve znamení malých pekáren
26.05.2000 | Agris
Výrobek středně velké pekárny ze Žďáru nad Sázavou se stal pro letošní rok držitelem titulu "Chléb roku". Podle informací AGRISu byl letošní ročník Dnů chleba z pohledu oceněných výrobků především ve znamení menších pekáren. To, zdá se, souvisí s neúčastí Svazu průmyslových mlýnů ČR (SPM) na této akci, jehož členové jsou většinou propojeni s průmyslovými pekárnami.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Velký test kečupů: Méně známé poráží slavné značky (13.08.2026)
- Komora potravinářů: Nové nařízení EU o obalech promítnou výrobci do cen potravin (12.08.2026)
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)
- Regionálními potravinami jižní Moravy je devět výrobků, soutěžilo jich 216 (11.08.2026)
- Plzeň až osmá, Budvar chybí. Turisté překvapili výběrem nejoblíbenějších českých piv (11.08.2026)
- Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly (11.08.2026)
- Výroba masa ve druhém čtvrtletí meziročně opět mírně stoupla (10.08.2026)
- Míchají i fermentují. Bioboti z Brna by mohli pomáhat vařit pivo (10.08.2026)
- Kupujete si borůvky u stánků? Dejte pozor na podvodníky: Litr není kilo (10.08.2026)
