Čtvrtina kontrol ovoce a zeleniny odhalila nekvalitní zboží. Nejvíc problémů bylo s rajčaty
31.10.2012 | iHNed.cz
Čtvrtina kontrol ovoce a zeleniny, které vloni uskutečnila potravinářská inspekce, odhalila zboží neodpovídající českým normám. Nejvíce problémů inspektoři zjistili u ovoce a zeleniny ze zemí mimo EU, nejproblematičtějším druhem zeleniny byla rajčata.
Čtvrtina vzorků zeleniny, které loni u producentů a prodejců odebrala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), nevyhověla normám. Vyplývá to ze statistik zveřejněných na internetových stránkách Zelinářské unie Čech a Moravy, která sídlí v Olomouci.
Inspektoři loni odebrali 1608 vzorků čerstvé zeleniny včetně hub, podle české legislativy jich nevyhovělo 399. Závady se v 286 případech týkaly jakosti. Kontrolovaná zelenina byla v takovém případě nahnilá či znečištěná zeminou.
Nedostatky loni odborníci při kontrolách na tuzemském trhu nejčastěji zjistili u rajčat (v 88 případech), paprik (66 případů), cibule (62 kontrol), mrkve (40 případů), česneku (18 případů) či okurek (14 případů).
Stejně jako špatná kvalita patří mezi časté nešvary při prodeji zeleniny také špatné značení prodávaného zboží. Na to kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce upozornily ve 140 případech. Zhruba dvě desítky prohřešků se týkaly hmotnosti, která neodpovídala údaji uvedenému na obale.
Nejvyšší podíl závad loni vykázala zelenina pocházející ze zemí mimo Evropskou unii, nevyhověla skoro třetina vzorků. V případě zeleniny od tuzemských pěstitelů inspektoři zjistili závady u pětiny vzorků. Zelenina od producentů z ostatních zemí EU byla závadná v 16 procentech.
Další články v kategorii Potravinářství
- Čerstvě utrženo se snaží dostat produkty zemědělců na trh přímo a rychle (04.05.2026)
- Svaz pivovarů a MZe usilují o evropskou skupinu pro pivovarnictví (04.05.2026)
- Vinař Valihrach: Úspěch musí být daný shůry a musíte mít kolem sebe dobré lidi (04.05.2026)
- Supermarkety dál kouzlí s cenovkami u slev (04.05.2026)
- Změny klimatu a extrémní počasí zdražují potraviny i pojištění, píše Bloomberg (04.05.2026)
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)

Tweet



