CNBC: Ceny cukru v srpnu vzrostly o 21,5 procenta, nejvíce za téměř čtyři roky

Ceny cukru v srpnu vzrostly o 21,5 procenta, což představuje jejich nejvyšší měsíční nárůst od října 2019, kdy stouply o 24 procent, napsal server zpravodajské televize CNBC. Srpen posunul ceny cukru nad výkonnost indexu S&P 500. Od začátku roku cukr zdražil zhruba o 20 procent, zatímco hlavní americký akciový index si připsal téměř 13 procent.

V srpnu se především kvůli výraznému zdražení cukru zvýšila také hodnota indexu cen potravin Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Za růstem cen podle FAO stojí očekávání nižší sklizně cukrové řepy v Evropské unii kvůli nepříznivému počasí, obavy z dopadů klimatického jevu El Niño na produkci v důležitých asijských pěstitelských zemích, nižší produkce cukru v Brazílii a rozhodnutí Indie umožnit bezcelní dovoz surového cukru.

Ředitel výzkumu a analýzy komoditních dat společnosti Barchart William Osnato řekl, že růst cen odráží změnu očekávání globální nabídky. Za jeden z nejvýznamnějších faktorů označil poškození evropské úrody cukrové řepy kvůli letní vlně veder. V důsledku toho řada organizací v posledním měsíci zhoršila odhady produkce. Za největší budoucí riziko pro ceny cukru považuje klimatický jev El Niño, který může přinést vyšší teploty a extrémní počasí.

Evropská komise ve svém posledním výhledu odhaduje, že produkce cukru v EU v hospodářském roce 2026/2027 klesne o 19 procent na 13,4 milionu tun. Banka Citi odhaduje světový deficit cukru na 1,3 milionu tun, zatímco společnost Green Pool Commodity Specialists na 3,2 milionu tun. Osnata upozornil, že se jednotlivé odhady sice liší, shodují se ale na rostoucím deficitu.

Analytici Citi označili cukr za komoditu s nejpřesvědčivějším růstovým výhledem mezi zemědělskými komoditami obchodovanými na burze Intercontinental Exchange (ICE). Poukázali přitom na klesající zásoby, nečekaný indický program dovozu cukru a zhoršující se počasí v Indii, Thajsku a EU.

Brazílie, Indie a Thajsko se na světovém vývozu cukru dohromady podílejí zhruba 70 procenty. Podle banky Goldman Sachs by sucho v době vegetačního období mohlo snížit výnosy cukrové třtiny, zatímco nadměrné srážky při sklizni mohou sklizeň narušit a snížit obsah cukru v třtině. Indie navíc v důležitých pěstitelských oblastech bojuje s podprůměrnými srážkami a v Thajsku hrozí kvůli vysokým teplotám v Tichomoří nepravidelné srážky a nedostatek vody.

Růst cen energií také v Brazílii zvyšuje atraktivitu výroby etanolu ve srovnání s cukrem, protože tamní cukrovary mohou podle aktuální výhodnosti měnit poměr produkce obou komodit. Podle ředitele pro ekonomickou a politickou analýzu sdružení amerického cukrovarnického průmyslu American Sugar Alliance Roba Johanssona vyšší ceny ropy motivují země vyrábějící etanol z cukru k větší produkci biopaliva a k omezení vývozu cukru. Při cenách ropy nad 90 dolary za barel tak podle něj Brazílie, která výrobu etanolu výrazně podporuje, vyrábí více biopaliva, čímž snižuje množství cukru dostupného na světovém trhu a vytváří tlak na růst jeho ceny. Brazílie se přitom na světovém vývozu cukru podílí zhruba polovinou.

Významným faktorem je také Indie, která je druhým největším producentem cukru na světě. Indie nedávno povolila bezcelní dovoz milionu tun surového cukru. Rozhodnutí má podle indické vlády zvýšit domácí nabídku v době nižší produkce, sezonní poptávky a rostoucích cen. Vzhledem k tomu, že Indie omezuje vývoz a zároveň vstupuje na trh jako kupující, mohlo by být pro ostatní dovozce k dispozici méně cukru. Osnato upozornil, že rozhodnutí Indie přišlo po dvou neuspokojivých sklizních, je prvním takovým povolením od sezony 2017/2018 a potvrzuje obavy z napjatější nabídky.