Chýba organizácia trhu s cukrom
17.01.2003 | Hospodárske noviny
Cukrovarnícka kampaň sa vyznačovala rekordnou úrodou i stratami vplyvom počasia
Tento týždeň sa na Slovensku skončila cukrovarnícka kampaň. Z piatich slovenských spracovateľov cukrovej repy finišovali ako posledné cukrovary v Trenčianskej Teplej a Trnave. Tohtoročná kampaň bola dlhšia
Ostatným sa podarilo uzavrieť kampaň ešte koncom minulého roka. Podľa súhrnných výsledkov Slovenského cukrovarníckeho spolku sa počas kampane spracovalo 1,428 mil. ton repy a vyrobilo vyše 183 tis. ton cukru a 58,8 tis. ton melasy. Priemerná úroda cukrovej repy prekročila 47 ton na hektár a priemerná cukornatosť dosiahla 15,4 %. Ako uviedol výkonný riaditeľ spolku Robert Straka, cukrovarnícku kampaň negatívne poznačilo počasie. Nadmerné zrážky sťažovali zber a napriek rekordnej úrode sa podpísali pod zberové straty. Podľa odhadov mohla byť úroda vyššia asi o 10 %, keby v pôde na 252 hektároch neostala repa, ktorá sa nedala vyorať. Zlé počasie spôsobovalo aj nerovnomerné vyťažovanie spracovateľských kapacít, čo nakoniec predĺžilo trvanie kampane zhruba o týždeň.
Vyrobený cukor by mal plne pokryť domácu spotrebu, pričom asi 40 tis. ton sa vyvezie do zahraničia. "Pre budúcnosť slovenského cukrovarníctva je dôležité pripraviť sa na podmienky organizácie trhu s cukrovou repou, cukrom a so sladidlami platnými v EÚ, ktoré začnú platiť dňom vstupu Slovenska do únie," konštatoval R. Straka. Spolok preto pripravil vecný návrh pre Ministerstvo pôdohospodárstva SR, ktorý by mala vláda po skončení legislatívneho procesu schváliť vo forme Aproximačného nariadenia. Toto nariadenie bude platiť dovtedy, kým sa SR nestane členom EÚ. Ako vysvetlil šéf cukrovarníkov, mal by to byť medzikrok, ktorý vyplní medzeru v dnes neexistujúcej organizácii trhu s cukrom na Slovensku. Podľa R. Straku v SR v súčasnosti chýba podrobná štatistika o spotrebe cukru, monitoring jeho dovozu a využívania v iných výrobkoch, štatistika o pohybe sladidiel, výrobné kvóty, zabezpečenie nárokov pestovateľov na produkciu cukrovej repy, jednotné licenčné podmienky, inštitucionálne zastrešenie trhu s cukrom a so sladidlami, účinný kontrolný a sankčný systém či cenová politika.
Spracovaná cukrová repa v SR (mil. t)
1995 1,345
1997 1,769
1999 1,559
2000 0,559
2001 1,37
2002 1,428
Další články v kategorii Potravinářství
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)
- Cukrovarnické firmě Tereos TTD klesl zisk o víc než polovinu na 209 milionů Kč (30.07.2026)
- Co ukázal Chléb roku 2026? Rekordní účast potvrzuje sílu českého pekařského řemesla (30.07.2026)
- Česko jako země slev. Akce tvoří většinu útrat za potraviny a drogerii, říká průzkum (30.07.2026)
- Kvůli dětem změnili život od základů. Opustili stavebnictví a dělají sušené maso (30.07.2026)

Tweet



