Chovatelé chtějí odlišit ceny masa
29.09.1999 | Zemské noviny
ZN 29.9.1999
Chovatelé chtějí odlišit ceny masa
Praha - Ve shodě se spotřebitelem jsou organizátoři 2. národní výstavy masného skotu, která se uskuteční ve dnech od 7. do 9. října v Pražském veletržním areálu v Letňanech. Český svaz chovatelů masného skotu spolu se zástupci výstaviště chtějí totiž demonstrovat, že lze i u nás produkovat šťavnaté bifteky. Chtějí během výstavy vyvolat diskuse o tom, že by nemělo být problémem na pultech cenově odlišit jeden druh masa podle stáří zvířete. Nejdražší by mělo být například hovězí přední od mladého býčka, za jinou cenu tentýž druh z mladé jalovice a za nejnižší ze staršího kusu.
(egi)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
- Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
