Chladný květen zpomalil révu. Vinaři varují před pokračujícím suchem a krupobitím
06.06.2025 | Bohemia Sekt
Teplotně podprůměrný květen zpomalil růst révy a do půdy navíc nepřinesl potřebnou vláhu. Na jižní Moravě tak podle meteorologických měření přetrvává půdní sucho, které může vinice negativně ovlivnit i v dalších měsících.
„Květen rostliny přibrzdil, a proto letos očekáváme kvetení révy po několika letech opět v tradičním termínu, tedy přibližně kolem svátku Medarda,“ uvedl vinohradnický manažer společnosti BOHEMIA SEKT Petr Ptáček a dodal: „Oproti rychlému nástupu vegetace v posledních letech se vývoj vrací k rytmu známému z minulého století, což může přispět k vyrovnanějšímu průběhu vinařské sezóny i hladší sklizni.“
Sucho neustupuje, Morava zůstává podprůměrná
Velkou komplikací zůstává naopak sucho. Podle dat ČHMÚ bylo letošní jaro srážkově šesté nejchudší od roku 1961. V celé republice spadlo průměrně 117 mm srážek, tedy 76 % normálu. Jižní Morava za tímto průměrem tradičně výrazně zaostává a vykazuje nejvyšší srážkový deficit v Česku.
Zdroj: ČHMÚ
Sucho nejvíce postihuje mladé výsadby s mělkým kořenovým systémem, které jsou citlivější na výkyvy počasí. „Když kořeny v 50–70 cm hloubky nenajdou vláhu, rostlina raději zpomalí růst a investuje energii do záchrany listové plochy. To se později odrazí v nižší cukernatosti hroznů i menším výnosu,“ upřesňuje Ptáček.
Bouřky s krupobitím jako další hrozba
Vedle sucha přináší letošní sezóna i zvýšené riziko náhlých extrémů počasí. Už na jaře některé části jižní Moravy zasáhly lokální bouřky s krupobitím, které poškodily listovou plochu rostlin. Pokud by se podobné jevy opakovaly v období nasazování bobulí, hrozí nepravidelné dozrávání hroznů a vyšší ztráty při sklizni.
„V našich podmínkách se situace rok od roku mění. Podle dosavadního vývoje se však obáváme, že by bouřky a krupobití mohly letos přijít častěji, než jsme zvyklí,“ uzavírá Ptáček.
Alice Králová
Manažerka PR, BOHEMIA SEKT alice.kralova@bohemiasekt.cz
+420 733 148 127
Radka Spudichová
PR manager, PEPR Consulting spudichova@peprconsulting.cz
+420 720 315 85
Další články v kategorii Potravinářství
- Nová linka Agrofertu v Německu vyrobí 300 mil.kusů pečiva, hlavně pro McDonald´s (24.08.2025)
- Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez chemie, v Plzni má už tři provozovny (22.08.2025)
- Globální trh s bubble tea má do roku 2032 vzrůst o 69 procent na 4,78 miliardy USD (22.08.2025)
- Země živitelka 2025: Technologie, udržitelnost a evropský dialog. Poprvé v historii výstavu zahájil eurokomisař pro zemědělství (22.08.2025)
- Nejen gyros. Co ochutnat na dovolené v Řecku? (21.08.2025)
- Udržitelná kantýna v Albertu zachránila za tři roky fungování 44 tun potravin (21.08.2025)
- Ochranu zeměpisného původu výrobků bude zajišťovat jen Evropská unie (20.08.2025)
- Dráž lidé tento měsíc pořídí mj. mouku, levněji naopak brambory či jogurt (20.08.2025)
- Uzená kuřecí stehna obsahovala listerie (20.08.2025)
- Právě teď se začíná sklízet aronie. Podívejte se, jak poznat zralé plody a jak je nejlépe využít (19.08.2025)