Chladný květen zpomalil révu. Vinaři varují před pokračujícím suchem a krupobitím
06.06.2025 | Bohemia Sekt
Teplotně podprůměrný květen zpomalil růst révy a do půdy navíc nepřinesl potřebnou vláhu. Na jižní Moravě tak podle meteorologických měření přetrvává půdní sucho, které může vinice negativně ovlivnit i v dalších měsících.
„Květen rostliny přibrzdil, a proto letos očekáváme kvetení révy po několika letech opět v tradičním termínu, tedy přibližně kolem svátku Medarda,“ uvedl vinohradnický manažer společnosti BOHEMIA SEKT Petr Ptáček a dodal: „Oproti rychlému nástupu vegetace v posledních letech se vývoj vrací k rytmu známému z minulého století, což může přispět k vyrovnanějšímu průběhu vinařské sezóny i hladší sklizni.“
Sucho neustupuje, Morava zůstává podprůměrná
Velkou komplikací zůstává naopak sucho. Podle dat ČHMÚ bylo letošní jaro srážkově šesté nejchudší od roku 1961. V celé republice spadlo průměrně 117 mm srážek, tedy 76 % normálu. Jižní Morava za tímto průměrem tradičně výrazně zaostává a vykazuje nejvyšší srážkový deficit v Česku.
Zdroj: ČHMÚ
Sucho nejvíce postihuje mladé výsadby s mělkým kořenovým systémem, které jsou citlivější na výkyvy počasí. „Když kořeny v 50–70 cm hloubky nenajdou vláhu, rostlina raději zpomalí růst a investuje energii do záchrany listové plochy. To se později odrazí v nižší cukernatosti hroznů i menším výnosu,“ upřesňuje Ptáček.
Bouřky s krupobitím jako další hrozba
Vedle sucha přináší letošní sezóna i zvýšené riziko náhlých extrémů počasí. Už na jaře některé části jižní Moravy zasáhly lokální bouřky s krupobitím, které poškodily listovou plochu rostlin. Pokud by se podobné jevy opakovaly v období nasazování bobulí, hrozí nepravidelné dozrávání hroznů a vyšší ztráty při sklizni.
„V našich podmínkách se situace rok od roku mění. Podle dosavadního vývoje se však obáváme, že by bouřky a krupobití mohly letos přijít častěji, než jsme zvyklí,“ uzavírá Ptáček.
Alice Králová
Manažerka PR, BOHEMIA SEKT alice.kralova@bohemiasekt.cz
+420 733 148 127
Radka Spudichová
PR manager, PEPR Consulting spudichova@peprconsulting.cz
+420 720 315 85
Další články v kategorii Potravinářství
- Jarošovský pivovar rozšiřuje výrobu, ročně může uvařit až 13.000 hektolitrů piva (03.07.2025)
- Vodňanská drůbež loni zvýšila meziročně zisk o čtvrtinu na 189,53 milionu Kč (03.07.2025)
- Myší trus u baru i u nanuků. Inspekce zavřela Šrámkův statek u Hradce Králové (03.07.2025)
- Starší lidé vnímají rozvoz jídla jako selhání. Foodora chce prorazit i ke konzervativnějším Čechům (02.07.2025)
- Na Slovensku spustili srovnávač cen základních potravin (02.07.2025)
- Potraviny s cenovkami i v eurech. Bulhaři začali označovat zboží s předstihem (02.07.2025)
- Výzkumný tým Mendelovy univerzity v Brně rozšiřuje zkoumání plýtvání potravinami i na další města ČR (02.07.2025)
- Požár v drůbežárně v Kamenném Újezdu na Českobudějovicku nepřežilo 17.000 kuřat (02.07.2025)
- SVS nařídila stáhnout vejce kvůli nadlimitnímu množství monensinu (01.07.2025)
- Komora: Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla, rizikové je i grilování (01.07.2025)