Čeští vinaři si chtějí hlídat hlavně domácí trh
19.05.2004 | Mladá fronta Dnes
České a moravské víno má šanci především doma, shodují se tuzemští vinaři."Z místních vinohradů pokrýváme jen asi třetinu spotřeby, zbytek musíme řešit dovozem," míní šéf Svazu vinařů Jiří Sedlo. Podle něj je tak prostor pro vinaře hlavně na domácím trhu. "Export především do okolních zemí bude jen třešničkou na dortu, český trh je zajímavější," dodává Sedlo s tím, že mezi novými státy EU je Česko největším dovozcem vína. Dokonce i ve srovnání s lidnatějším Polskem. Čeští vinaři se podle největších producentů vína mají zaměřit především na to, s čím mohou vyniknout, tedy na bílá vína.
"Bílá vína jsou opravdu to, co umíme lépe. Proto například v naší nové řadě vín převažují bílé odrůdy," říká obchodní ředitel Bohemia Sektu Dalibor Šebela."Konkurovat v červených vínech je složitější, nám pomohou bílé odrůdy. Hlavně ty méně rozšířené, kterými dokážeme obohatit evropský trh," souhlasí spolumajitel vinařské dvojky Soare Jindřich Sobota.
Obě největší tuzemské vinařské společnosti pro zachování přízně domácích spotřebitelů připravily nové řady: Soare vína pod značkou Víno Valtice. "Věříme, že stejně jako ve světě mají budoucnost především místně označená vína. Klidně od více producentů," vysvětluje Sobota. Novou řadu Soare ohodnotil i pořadatel právě probíhající výstavy Víno a destiláty.Bohemia Sekt má novou řadu Chateau Bzenec. Podle Šebely jde o tuzemská vína, u nichž má název pomoci lidem orientovat se, odkud pocházejí. Obě nové řady budou u obchodníků prodávat v kategorii nejprodávanějších vín asi za sedmdesát korun. Podobně jako v Evropské unii, kde se nejžádanější vína prodávají za cenu dvou až tří eur.Spotřeba vín v Česku zvolna roste a loni podle odhadů mírně překročila 17 litrů na osobu ročně proti zhruba 15 litrům v polovině devadesátých let. I tak Češi ve srovnání s okolními zeměmi zaostávají.V Rakousku podobně jako v Německu spotřeba přesahuje 30 litrů a Slováci vypijí více než 20 litrů vína na hlavu ročně.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



