České rybářství vylovilo z rybníků jako loni asi 160 tun kaprů

České rybářství Mariánské Lázně vylovilo od října do listopadu ze svých tří největších rybníků - Lenešický, Amerika, Regent - asi 160 tun kaprů, což odpovídá úrovni loňského roku. Na tuzemský předvánoční trh je určeno zhruba 60 procent ryb, zbytek jde na export. Za kolik se budou kapři letos prodávat, ale vedení společnosti zatím neurčilo, řekl ředitel rybářství Zdeněk Mašek. Výlov rybníků Lenešický, Amerika a Regent o celkové rozloze kolem 204 hektarů skončil podle Maška podle očekávání. "Nebyl to žádný rekord. Letošní rok patří co do výnosů spíše k průměrným a odpovídá rokům předchozím. Ryb by však mělo být na trhu dostatek. Ceny pro vánoční trh se ale zatím tvoří. Z obchodních důvodů je teď ještě nemůžeme zveřejnit," uvedl ředitel.

České rybářství letos vylovilo celkem zhruba 650 tun tržních ryb, z nich je vetší část určena pro domácí odběratele. Tento výsledek odpovídá přibližně uplynulým dvěma rokům, kdy se výlov pohyboval kolem 630 tun. "Předpokládáme, že letošní hospodaření společnosti skončí provozním ziskem ve stejné výši jako v roce minulém. Pro další rozvoj firmy je to nezbytné. Konkrétní čísla ale teď zveřejňovat nebudeme," dodal Mašek. České rybářství Mariánské Lázně se loni na podzim stalo členem skupiny kolem a.s. Rybářství Třeboň. Hospodaří nadále samostatně, ale některé aktivity realizuje v rámci holdingu. "Například prodej živých ryb, s výjimkou regionálního prodeje, zajišťuje společnost Fish Market. Letos v červenci pak další společnost ze skupiny Rybářství Třeboň, Fisch Food, převzala obchodní činnost střediska Českého rybářství Zpracovna ryb Jesenice. Došlo i ke kompletní výměně vedení společnosti," dodal Mašek. Rybářství hospodaří na více než 300 rybnících s celkovou výměrou kolem 1700 hektarů vodních ploch. A to v oblasti západních, středních a severních Čech v bývalých okresech Cheb, Karlovy Vary, Sokolov, Tachov, Plzeň, Rakovník, Louny, Kladno, Beroun, Chomutov a Praha. Hlavní programem společnosti je chov sladkovodních ryb, jejich prodej a zpracování. Dále obchoduje se zmraženými potravinami a zvěřinou. Celková roční produkce je asi 650 tun kapra, 70 tun pstruha a sivena, 20 tun ostatních sladkovodních ryb. Společnost se v omezené míře věnuje výtěru a prodeji okrasných ryb.