Ceny klasických bílých odrůd hroznů stejné jako loni
17.11.2001 | ÚZPI
Téměř na stejné úrovni jako loni se pohybovala letos cena hroznů odrůd Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský na jihu Moravy. V závislosti na obsahu cukru činila sedm až dvanáct korun za kilogram. Rýnský ryzlink, Chardonnay a odrůdy burgundské mírně podražily asi na 15 Kč/kg a u modrých odrůd se cena vyšplhala až na 20 Kč/kg, sdělil tajemník Českomoravské vinohradnické a vinařské unie (ČMVVU) Martin Půček. "Tento ročník se nejvíce podepíše na kvalitě červených vín," domnívá se Půček. Deštivé září prakticky ukončilo vegetaci a cukernatost hroznů se jen velmi těžce zvyšovala z počátečních 12 až 13 stupňů ČNM. Silný výskyt plísně šedé pak uspíšil začátek sklizně zhruba na 15. září. Kdo vyrobil červené víno z loňského ročníku a neprodal ho, udělal nejlépe, doplnil Půček. Z údajů ČMVVU vyplývá, že nyní je v České republice zaregistrováno asi 8500 hektarů vinic a zbývá zpracovat poslední třetinu žádostí. Odborníci předpokládají konečnou výměru 12 000 hektarů. Půček dále informoval o mezinárodní soutěži Grand Prix Vinex 2002, která se uskuteční v rámci Mezinárodních gastronomických veletrhů ve od 5. do 8. března 2002. Vzorky by měli pořadatelé obdržet do 8. ledna, vlastní hodnocení bude 23. a 24. ledna v Národním vinařském centru Valtice. Slavnostní předání cen se uskuteční 6. března na galavečeru v brněnském hotelu Voroněž.
Další články v kategorii Potravinářství
- Trump zrušil 40procentní cla na dovoz kávy či hovězího z Brazílie (21.11.2025)
- ČSÚ: Vejce dál zdražují, balení tento měsíc stojí víc než 70 korun (21.11.2025)
- V podzimním kole Sbírky potravin se letos vybralo rekordních 774 tun zboží (21.11.2025)
- Strážci chuti: neměnnou kvalitu plzeňského ležáku hlídají staří sládci (21.11.2025)
- Značku Klasa získaly dvě zvěřinové delikatesy od Lesů ČR (20.11.2025)
- Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě (20.11.2025)
- BOHEMIA SEKT podporuje moravské obce prostřednictvím projektu „DoVinic.cz“ (20.11.2025)
- Už ani jednu hřebenatku, nic. Čína zakázala japonské mořské plody (20.11.2025)
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)

Tweet



