Analytik: Světové ceny cukru prudce vzrostly na více než roční maxima

Světové ceny cukru během posledních týdnů prudce vzrostly na více než roční maxima. ČTK to dnes řekl analytik XTB Jiří Tyleček. Index cen cukru sestavovaný organizací OSN pro výživu a zemědělství FAO se v srpnu zvýšil o 11,9 procenta a dosáhl nejvyšší úrovně od června 2025. Benchmarková cena surového cukru se podle něj nyní pohybuje na newyorské komoditní burze kolem 8,40 Kč za kilogram, tedy poblíž maxima z dubna minulého roku.

"Za růstem stojí především obavy z horší úrody. Mezinárodní organizace pro cukr snížila odhad přebytku pro sezonu 2025/2026 na 1,1 milionu tun a pro následující sezonu již očekává mírný deficit," uvedl Tyleček. Produkce v klíčové oblasti Brazílie v první polovině srpna meziročně klesla o 7,9 procenta, protože tamní výrobci směřují větší část cukrové třtiny do produkce etanolu.

Cukr se ve velkém používá k výrobě etanolu, jehož cena letos výrazně roste kvůli růstu cen paliv. V Česku se burzovní zdražení projeví se zpožděním a v menší míře, postupně však může zvýšit náklady výrobcům cukrovinek, nápojů a pekárenských výrobků, upozornil analytik.

Evropskou úrodu cukrové řepy poškodilo horké a suché počasí, zatímco Indii a Thajsko ohrožují dopady klimatického jevu El Niño. Thajsko očekává pokles produkce v příští sezóně o 17 procent. Napětí na trhu potvrzuje také rozhodnutí Indie umožnit bezcelní dovoz surového cukru, přičemž tato země se obvykle brání konkurenci pro domácí pěstitele třtiny, dodal.

V dalších měsících proto podle Tylečka převažují rizika směrem k vyšším cenám. Pokud se zhorší počasí v Asii nebo bude pokračovat slabší brazilská produkce, může cena na burze vzrůst nad 20 centů za libru, tedy 9,20 Kč/kg surového cukru. Růst však pravděpodobně nebude přímočarý, protože současná sezona ještě zůstává v přebytku a vyšší ceny mohou brazilské producenty motivovat k návratu k výrobě cukru.