45. Mezinárodní kongres vědy a technologie masa v Jokohamě
03.07.2000 | ÚZPI
45. Mezinárodní kongres vedy a technologie masa v Jokohame
1.8. - 6.8. 99 se v Jokohame konal pod hesle "Maso spojuje zeme celého sveta" 45. mezinárodní kongres vedy a technologie masa. Zúcastnilo se ho 336 vedeckých pracovníku ze 44 zemí celého sveta, bylo predneseno 21 prednášek a prezentováno 276 posteru.
Potravinárské aktuality - Masný prumysl, 42, 2000, c. 2, s. 61. (-lep-)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)
- Regionálními potravinami jižní Moravy je devět výrobků, soutěžilo jich 216 (11.08.2026)
- Plzeň až osmá, Budvar chybí. Turisté překvapili výběrem nejoblíbenějších českých piv (11.08.2026)
- Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly (11.08.2026)
- Výroba masa ve druhém čtvrtletí meziročně opět mírně stoupla (10.08.2026)
- Míchají i fermentují. Bioboti z Brna by mohli pomáhat vařit pivo (10.08.2026)
- Kupujete si borůvky u stánků? Dejte pozor na podvodníky: Litr není kilo (10.08.2026)
- Velký test špekáčků: Rozdíly v podílu masa a ceně jsou obrovské (10.08.2026)
- Sektor skotu a hovězího masa: důležité je udržet a navýšit chovy v ČR i podpořit zpracování masa (08.08.2026)
