Zpráva o trhu zeleniny 3. týden 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 133

( 02/22 000 159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník VI. Číslo 2

NTISČR

Image2.jpg

17. ledna 2002

Týden 3/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTISČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Informace ze zahraničí

4

PSČ 120 58

--

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Ve 3. týdnu roku 2002 pokračoval růst cen zemědělských výrobců (CZV) zeleniny. Zvýšily se zejména CZV kořenové a košťálové zeleniny. V porovnání s předchozím týdnem nejvíce vzrostla průměrná CZV petržele (o 2,20 Kč/kg na 18,- Kč/kg, tj. o 13,9 %). Průměrná CZV mrkve a karotky se zvýšila o 0,80 Kč/kg na 7,- Kč/kg, tj. o 12,9 %. CZV hlávkové kapusty se zvýšily v průměru o 0,60 Kč/kg na 5,90 Kč/kg (o 11,3 %). V porovnání se 2. týdnem 2002 se zvýšila průměrná CZV bílého hlávkového zelí o 0,50 Kč/kg na 5,90 Kč/kg (o 9,3 %). Průměrná CZV červeného hlávkového zelí vzrostla o 0,50 Kč/kg na 6,70 Kč/kg (o 8,1 %). Průměrná CZV cibule se zvýšila ve sledovaném týdnu o 0,40 Kč/kg na 6,- Kč/kg, tj. o 7,1 %.

Ve 3. týdnu roku 2002 se nejvíce zvýšily obchodní nákupní ceny (ONC) a obchodní odbytové ceny (OOC) kořenové zeleniny z domácí produkce. Průměrná ONC petržele bez natě vzrostla o 2,40 Kč/kg na 15,- Kč/kg, tj. o 19 % v porovnání se 2. týdnem 2002. Její průměrná OOC se zvýšila o 2,80 Kč/kg na 18,40 Kč/kg, tj. o 17,9 %. Průměrná ONC celeru bez natě se zvýšila ve 3. týdnu o 0,90 Kč/kg na 11,10 Kč/kg (o 8,8 %). Průměrná OOC celeru vzrostla o 1,20 Kč/kg na 14,10 Kč/kg (o 9,3 %). ONC mrkve a karotky se zvýšily v průměru o 0,40 Kč/kg na 7,20 Kč/kg (o 5,9 %). Jejich OOC vzrostly v průměru o 0,80 Kč/kg na 9,80 Kč/kg (o 8,9 %). Ve sledovaném týdnu se snížila průměrná ONC kapusty hlávkové o 0,80 Kč/kg na 7,20 Kč/kg, tj. o 10,8 % proti 2. týdnu. Její průměrná OOC se naopak zvýšila o 0,50 Kč/kg na 10,20 Kč/kg (o 5,1 %). Ve 3. týdnu se výrazně snížila průměrná ONC červeného hlávkového zelí (o 0,90 Kč/kg na 5,90 Kč/kg, tj. o 13,2 %). Jeho průměrná OOC zůstala na úrovni předchozího týdne - 8,90 Kč/kg.

U zeleniny z dovozu se ve 3. týdnu 2002 nejvíce zvýšila průměrná ONC rajčat (o 4,10 Kč/kg na 28,90 Kč/kg, tj. o 16,5 % proti 2. týdnu. Jejich průměrná OOC vzrostla o 2,50 Kč/kg na 34,30 Kč/kg, tj. o 7,9 %. Průměrná ONC hlávkového salátu vzrostla ve sledovaném týdnu o 2,- Kč/ks na 21,30 Kč/ks (o 10,4 %). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 3,- Kč/ks na 25,10 Kč/ks (o 13,6 %). Průměrná ONC pekingského zelí se zvýšila o 0,60 Kč/kg na 18,60 Kč/kg (o 3,3 %). Jeho průměrná OOC vzrostla o 2,20 Kč/kg na 22,10 Kč/kg (o 11,1 % proti 2. týdnu). Průměrná ONC póru zůstala na úrovni 2. týdne - 50,30 Kč/kg. Jeho průměrná OOC ve sledovaném týdnu vzrostla o 6,30 Kč/kg na 54,- Kč/kg, tj. o 13,2 %. Průměrná ONC oranžové papriky se ve 3. týdnu zvýšila o 2,90 Kč/kg na 52,40 Kč/kg (o 5,8 %). Její průměrná OOC vzrostla proti 2. týdnu o 4,20 Kč/kg na 65,20 Kč/kg (o 6,9 %). Průměrná ONC červené papriky se naopak snížila o 2,10 Kč/kg na 43,80 Kč/kg (o 4,6 %), její průměrná OOC poklesla o 5,- Kč/kg na 53,50 Kč/kg (o 8,6 %).

NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 3. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 2.týdnu 2002

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

kg

9,00

13,90

10,40

+ 0,20

+ 2,0

Cibule

kg

5,00

8,00

6,00

+ 0,40

+ 7,1

Kapusta hlávková

kg

5,00

7,00

5,90

+ 0,60

+ 11,3

Červená řepa

kg

4,00

6,00

5,20

.

.

Mrkev a karotka

kg

4,30

11,90

7,00

+ 0,80

+ 12,9

Pekingské zelí

kg

16,00

25,00

20,10

+ 1,30

+ 6,9

Petržel

kg

13,00

24,00

18,00

+ 2,20

+ 13,9

Zelí hlávkové bílé

kg

4,00

8,00

5,90

+ 0,50

+ 9,3

Zelí hlávkové červené

kg

5,00

9,00

6,70

+ 0,50

+ 8,1

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 3. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

Průměr

minim.

Maxim.

průměr

Celer bez natě

kg

8,50

12,50

11,10

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

5,70

7,20

6,40

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

7,90

12,50

9,50

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

26,50

32,50

28,60

Kapusta hlávková

kg

4,50

8,50

6,60

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

36,00

47,00

39,70

Mrkev a karotka

kg

6,50

8,50

7,20

-

-

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

41,80

49,00

44,70

Paprika bílá

kg

-

-

-

48,00

61,00

56,10

červená

kg

-

-

-

39,00

50,00

43,80

oranžová

kg

-

-

-

46,20

61,60

52,40

zelená

kg

-

-

-

39,00

46,00

43,00

žlutá

kg

-

-

-

44,00

49,50

47,30

Pekingské zelí

kg

-

-

-

15,40

24,00

18,60

Petržel bez natě

kg

12,80

17,00

15,00

-

-

-

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

-

-

-

61,90

66,00

64,00

Pór

kg

-

-

-

48,00

52,70

50,30

Rajčata

kg

-

-

-

21,20

34,00

28,90

Salát hlávkový

ks

-

-

-

14,50

27,90

21,30

Zelí hlávkové bílé

kg

3,00

7,50

5,80

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

4,00

8,80

5,90

-

-

-

Zelí kysané balené

500g

7,20

7,70

7,50

-

-

-

NTISČR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 3. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

Průměr

minim.

maxim.

průměr

Zelí kysané volné

kg

7,50

11,80

9,90

-

-

-

Žampiony

kg

42,00

45,80

44,30

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 3. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Celer bez natě

kg

11,00

16,20

14,10

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

7,50

9,00

8,10

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

8,40

17,60

11,50

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

31,80

37,50

34,40

Kapusta hlávková

kg

8,00

14,10

10,20

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

43,90

52,00

47,70

Mrkev a karotka

kg

9,00

11,00

9,80

12,90

16,80

14,80

Okurky salátové

kg

-

-

-

49,90

71,50

56,90

Paprika bílá

kg

-

-

-

57,00

80,80

69,50

červená

kg

-

-

-

46,00

56,30

53,50

oranžová

kg

-

-

-

56,00

81,60

65,20

zelená

kg

-

-

-

46,00

54,60

51,90

žlutá

kg

-

-

-

54,00

65,00

58,60

Pekingské zelí

kg

-

-

-

17,70

28,00

22,10

Petržel bez natě

kg

15,20

22,00

18,40

-

-

-

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

-

-

-

71,90

76,00

74,00

Pór

kg

-

-

-

23,60

63,60

54,00

Rajčata

kg

-

-

-

25,00

44,00

34,30

Salát hlávkový

ks

-

-

-

17,00

31,90

25,10

Zelí hlávkové bílé

kg

4,50

9,50

8,00

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

5,50

12,10

8,90

-

-

-

Zelí kysané balené

500g

8,10

10,00

8,90

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

9,00

13,20

11,20

-

-

-

Žampiony

kg

51,00

59,40

54,10

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

NTISČR

Image7.jpg

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 11.1. - 14.1. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Częstochowa

Poznań

Rzeszów

Wroclaw

Zielona Góra

14.1.2002

11.1.2002

11.1.2002

14.1.2002

11.1.2002

14.1.2002

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Celer

kg

1,30

1,60

1,50

1,50

1,40

1,60

1,40

1,60

1,40

1,60

2,00

2,00

Cibule světlá

kg

0,90

1,20

1,00

1,00

0,80

1,00

1,00

1,30

1,00

1,00

0,80

1,00

Červená řepa

kg

0,70

0,90

1,00

1,00

0,70

0,90

0,80

1,00

0,90

1,00

0,80

0,90

Česnek

kg

-

-

-

-

3,00

3,50

-

-

5,00

6,00

5,50

6,00

Česnek

ks

0,30

0,50

0,40

0,40

-

-

0,50

0,50

-

-

-

-

Mrkev

kg

0,80

1,25

1,00

1,00

0,80

1,00

0,60

0,80

0,60

0,70

0,80

0,90

Okurky salátové

kg

-

-

-

-

-

-

-

-

11,00

11,00

-

-

Paprika červená

kg

-

-

7,60

7,60

-

-

-

-

-

-

-

-

Paprika žlutá

kg

-

-

10,00

10,00

-

-

-

-

-

-

-

-

Petržel

kg

1,40

2,20

2,60

2,60

1,60

1,80

1,60

1,80

2,00

2,20

2,00

2,00

Pór

kg

2,80

3,20

2,60

2,60

2,80

3,00

-

-

2,00

3,00

-

-

Pór

ks

-

-

-

-

-

-

0,60

0,80

-

-

1,00

1,00

Rajčata

kg

4,50

7,50

-

-

2,50

4,50

-

-

-

-

-

-

Ředkvička

sv.

-

-

2,60

2,60

-

-

-

-

-

-

2,40

2,40

Salát hlávkový

ks

2,45

2,81

1,60

1,60

2,00

2,50

-

-

-

-

2,80

2,80

Zelí hláv. bílé

kg

0,52

0,72

1,00

1,00

0,80

1,00

0,68

0,72

0,80

0,85

0,80

0,90

Žampióny

kg

3,00

5,00

3,60

4,00

3,20

3,50

4,00

4,50

3,50

4,00

5,00

5,40

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 03/2002,14.1. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 16. 1. 2002

1 EUR - 32,200 Kč

100 SKK - 75,738

1 PLN - 8,819 Kč

--

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image8.jpg

Ing. Drahoslava Brožková,CSc.

Ing. Božena Salamánková

--

Ivana Pistulková

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22 000 159

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

tel.: 02/22 000 133

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: brozkova@agrec.cz

e-mail: vilhumova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat

(NTISČR

Image9.jpg

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image10.jpg

Tisk

Další články v kategorii Podnikání

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info