Veterináři zpřísnili kontroly v potravinářských provozech
15.10.2001 | Zemské noviny
Sněť slezinn?neboli antrax, kter?se projevuje u zvířat stejn?jako u lid?třemi formami, se v počátcích nákazy d?ve většin?případ?léčit antibiotiky. "Rozhodujíc?je cesta infekce," řekl ředitel Státn?veterinárn?správy Josef Holejšovsk? U zvířat při vdechnut?spor může dojít k propuknut?sněti v plicích. Pozřením nákazy prostřednictvím kontaminovan?vody, potravy či krmiva jsou zachvácena střeva a v krv?se nákaza dostáv?do sleziny. Třet?způsob nákazy je nitrokožn? Všechny tři způsoby průniku bakteri?do těla jedince bez podán?antibiotik končí smrt? "Nem?smysl se ale z obav z nákazy předzásobit antibiotiky, jak se tomu nyn?děje v Americe," upozornil Holejšovsk? "Mluvím za veterináře, ale týk?se to i lid? Teprve nyn?se v Americe po třech zjištěních antraxu laboratorn?dokazuje, zda bakterie u některého z nemocných nebyly rezistentn?k antibiotikům," dodal Holejšovsk? Jako veterinárn?expert působil v Alžírsku a tam antrax existuje. Upozornil na někter?typy bakteri?sněti slezinn? kter?jsou ji?odoln?vůči antibiotikům. Rezistence se d?vypěstovat. V Alžírsku se u skotu použív?vakcína asynthrax. "V Evrop?pro případ rizika nákazy existuje veterinárn?vakcína na antrax, ale nem?cenu předbíhat událostem a předzásobovat se. Nen?to z důvodu podceněn?situace, ale vždy se laboratorn?mus?přesn?charakterizovat typ bakterie, o kter?práv?jde," řekl Holejšovsk? S ohledem na biologick?zbran?se zpřísňuj?pravidla u vodohospodář? aby pitn?voda byla pod zvýšenou kontrolou. Stejn?tak je tomu v potravinářských provozech, kde veterináři kontroluj? jak se přísn?hygienick?opatřen?dodržuj? " Samozřejm?se db?na to, aby nikdo nepovolan?neměl možnost vstoupit do potravinářských provoz?" řekl tiskov?mluvčí Státn?veterinárn?správy Josef Duben.
Další články v kategorii Podnikání
- Prazdroj loni zvýšil tržby na 23 miliard Kč, zisk mírně klesl na 5,9 miliardy Kč (30.06.2025)
- Zvýšení daně z lihovin nefunguje, roste černý trh a stát přichází o miliardy (30.06.2025)
- Prazdroj loni vyvezl do 50 zemí dva mil. hl. piva, meziročně o 10,2 pct víc (28.06.2025)
- Rodina vsadila na ruční výrobu kombuchy. Uspěla i díky originálním příchutím (27.06.2025)
- Evropská komise začala zkoumat návrh firmy Mars převzít společnost Kellanova (26.06.2025)
- Výrobci ovocných nápojů Linea Nivnice meziročně klesly zisk i tržby (25.06.2025)
- Jihomoravští zastupitelé navrhují změnu daně z příjmů, týká se to vína jako daru (24.06.2025)
- Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků (23.06.2025)
- Pivovar Budějovický Budvar loni zvýšil zisk o 17,6 procenta na 466 milionů korun (23.06.2025)
- Proč zkušení zahradníci otrhávají nezralé plody stromů? Vědí, jak zlepšit úrodu (20.06.2025)