Tržby v potravinářství loni o 6 miliard vyšší

Potravinářský průmysl loni z prodeje vlastních výrobků a služeb předběžně utržil 235,9 proti předloňským 230,4 miliardy korun. Vyplývá to z materiálu Ministerstva průmyslu a obchodu. Tržby po rychlém tempu růstu 10,5 až 13,7 procenta v letech 1995 až 1997 zaznamenaly v roce 1998 prakticky stagnaci, uvádí MPO. V následujícím roce nastala u potravin a nápojů dokonce recese při poklesu tržeb o 2,7 procenta.

Cenový vývoj výroby potravin a nápojů ve druhé polovině 90. let formovala podle resortu jak situace na odbytovém trhu, tak stav na nákupních trzích agrárních komodit. Rozhodující vliv na ceny potravinářských podniků uplatňovaly tržní řetězce. Pod jejich tlakem se v roce 1995 snížil cenový růst, který byl v roce 1999 vystřídán dokonce poklesem. Až vloni se ceny opět meziročně zvýšily o 6,8 procenta.