Tržby prodejen Odkolka meziročně vzrostly o 1,5 milionu korun

Tržby v podnikových prodejnách akciové společnosti Odkolek se za prvních devět měsíců letošního roku oproti stejnému období loňského roku zvýšily o 2,53 procenta na 56,3 milionu korun. Jen v průběhu letošního září se přitom meziročně zvýšily o více než čtvrt milionu. Informoval o tom vedoucí oddělení podnikových prodejen společnosti Ladislav Doucha.

"Tržby mají letos vzrůstající tendenci díky citlivému výběru sortimentu, zlepšování kvality a prodeje nových výrobků," konstatoval Doucha. Jejich ceny přitom podle předsedy dozorčí rady společnosti Martina Turínka Odkolek do konce roku prakticky nezvýší.

Odkolek podle Douchy provozuje v současné době jedenáct podnikových prodejen, jejich počet by měl přitom každoročně narůstat. Smyslem podnikové prodejní sítě je přitom podle něj především propagace vlastních výrobků a testování spotřebitelské reakci při jejich uvádění na trh. "Zákazník hledá výrobky na rychlé občerstvení, a firma proto zavádí do trhu slané výrobky se sýrem, vícezrnné výrobky a přímo v prodejnách rozpéká plněné mražené polotovary," konstatoval Doucha.

Za jednu z nejperspektivnějších kategorií v rámci trendů zdravé výživy považuje Odkolek takzvané tmavé pečivo a chléb. Tento pojem není ale dosud v české legislativě legislativně přesně vymezen, obecně se za tyto výrobky považují takové, v jejichž receptuře je určitý podíl výševymletých mlýnských výrobků. V porovnání se světlými moukami mají výševymleté (tmavé, grahamové, celozrnné) mouky vyšší obsah minerálních látek, vitaminů (hlavně skupiny B) a vlákniny, tedy látek, které jsou pro organismus důležité. Prodej tmavého a cereálního chleba se na celkovém prodeji chleba společnosti Odkolek za prvých devět měsíců roku 2001 podílel šesti procenty, prodej tmavého a cereálního pečiva na prodeji běžného pečiva celkem podílel 5,64 procenty. Z celkových prodejů tmavého a cereálního pečiva a chleba v tunách činil chléb 62,9 procenta.

Podíl mlýnsko-pekárenské společnost Odkolek na domácím trhu činí v současné době zhruba 25 procent. Tržby společnosti dosáhly v loňském roce 1,2 miliardy korun, což představovalo meziroční nárůst o 20 procent. V letošním roce hodlá Odkolek zvýšit meziročně tržby o více než půl miliardy korun., provozní hospodářský výsledek by měl dosáhnout 18 milionů korun. Základní jmění činí 584,2 milionu korun.