Sýrárna v Kruhu u Jilemnice zastavila výrobu

Sýrárna v Kruhu u Jilemnice zastavila v říjnu výrobu a 30 zaměstnanců dostalo výpověď. Firma přišla o dodavatele, kteří začali mléko vyvážet do Německa. Společnost Müller jim tam nabídla lepší podmínky. Píšou to dnešní Deníky Bohemia. Sýrárna je největším zaměstnavatelem v obci s 500 obyvateli. "Je to špatné. Ve firmě pracovaly často manželské páry," řekl listu starosta Roman Kužel. Pracovníci ze sýrárny budou do konce letošního roku dostávat 60 procent své původní mzdy. Závod v Kruhu patří do Krkonošských sýráren a.s., jež jsou součástí holdingu Promil.

V Kruhu dělali jediný sýr ementálského typu v České republice. Vyráběli ho v sedmdesátikilogramových blocích. "Náš sýr byl před časem vyhlášen jako nejkvalitnější v celorepublikovém testu. V září kontroloři z Evropské unie prověřili zevrubně naši výrobu a prošli jsme na výbornou," konstatoval ředitel kružské mlékárny Alois Šatný. Promil je čtvrtou největší mlékárenskou skupinou v ČR. Obrat celého holdingu měl podle tisku letos být kolem dvou miliard korun, jeho dluhy vůči zemědělcům se ale podle odhadů farmářů pohybují kolem 160 milionů korun. Většina z asi 540 zaměstnanců je podle informací ČTK ve výpovědi k letošnímu 31. prosinci.

Krkonošská sýrárna v Jičíně není v rámci skupiny první, kdo má problémy s dodávkami mléka. Výrobu musela na konci září zastavit také mlékárna v Novém Bydžově na Královéhradecku. O závod v Novém Bydžově projevil zájem francouzský mlékárenský gigant Lactalis, nakonec ale od záměru ustoupil. Firma ale uvažuje o získání zejména sýrárenských závodů holdingu v Jičíně, Dřevěnici, Nymburku a také právě v Kruhu u Jilemnice. ČTK to v pondělí řekl generální ředitel Lactalisu pro ČR, Slovensko a Maďarsko Jaroslav Musil.