Sklizeň se prodraží

Sklizeň obilí bude nákladná. Zdraží ji deštivé počasí. Dodatečné náklady budou nést zejména zemědělci. Mlynáři a pekaři se na jejich financování podílet nechtějí.

Ještě před deseti dny zemědělci předpokládali, že žně budou bez potíží. Prudké deště je však vyhnaly z polí a na dozrávajícím obilí napáchaly značné škody. Místy jsou klasy načernalé. To je nezvratnou známkou počínajících houbových onemocnění. "Zrna jsou měkká a lehce se lámou," posteskl si předseda zemědělského družstva Sedlec u Mikulova Jan Hajda. Pokles kvality zrna a přechod do nižší kategorie může pro zemědělce znamenat ztrátu pět set až osm set korun na tuně obilí. Na Břeclavsku zemědělci počítají s tím, že jakmile se zlepší počasí, vyjedou ihned do polí. A to i za cenu, že budou sklízet navlhlé zrno. "Dosoušení pohltí dalších tři sta až pět set korun na jednu tunu," upozornil Hajda. Zemědělci se proto obávají, že si příjmy na obilí nevylepší. "Mlýny záměrně kreslily přede žněmi vidinu nadúrody. Tím se jim dařilo srazit cenu za obilí na minimum," řekl Hajda. Mlynáři si stojí na svém a tuzemské ceny obhajují jejich srovnáním s cenami v zemích Evropské unie. "V červnu jsme dovezli žitnou mouku z Německa, tuna byla za čtyři tisíce korun. To je méně než cena domácí produkce," uvedl člen Svazu průmyslových mlýnů Pavel Filip. Mouka tedy nezlevní. Tím spíš, že čeští a moravští mlynáři chtějí zacelit své ztráty za minulé dva roky. Zároveň patrně ani nezdraží. Podraží však nejspíš pečivo na pultech. Pekaři tvrdí, že jejich zisky jsou minimální a že vyčerpali všechny rezervy. Předpokládají, že chleba bude na podzim dražší o dvě až tři koruny na kile a bílé pečivo o deset procent. " Jen růst platů zaměstnanců, které jsou pod celostátním průměrem, nám cenu zvedne o pět až sedm procent. Pokud podraží plyn a elektřina, bude to ještě víc," řekl zástupce Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Miroslav Jeroušek, který působí v pekárně na Benešovsku. Ministr zemědělství Jan Fencl při své návštěvě kutnohorských zemědělských podniků výrazně hýřil optimismem. "Průměrné výnosy se v meziročním srovnání zvýšily u ozimé pšenice o deset procent, u ozimého ječmene o sedmnáct procent, u jarního ječmene o padesát procent a u řepky o jedenáct procent," řekl na Kutnohorsku ministr. "A to žně ještě nezačaly v nejproduktivnějších oblastech," dodal ministr zemědělství Jan Fencl.

* * *

Náklady porostou

* zemědělci budou sklízet navlhlé obilí

* sušení zrna sklizeň prodraží

* mouka patrně nezdraží

* vyšší však bude cena pečiva na pultech