Šemík manažerem ve Velkých Popovicích

Novým manažerem Pivovaru Velké Popovice je od 1. července Pavel Šemík. Jednatřicetiletý sládek plzeňského pivovaru vystřídal Jaroslava Gubiše, který vedl nejmenší pivovar skupiny Plzeňského Prazdroje od loňského dubna. Gubiš se vrací jako manažer do Plzně, informoval mluvčí Prazdroje Alexej Bechtin.

Šemík spojil celou svou profesní kariéru s plzeňským pivovarem. Po absolvování pivovarnické specializace na VŠCHT v Praze nastoupil v roce 1997 do Plzně nejdříve na praxi, později zastával funkce technologa. Od roku 2001 byl sládkem odpovědným za výběr surovin, za technologické procesy ve výrobě piva, za jeho kvalitu a také za chod zkušebního minipivovaru. Zkušenosti získával na krátkodobých stážích v zahraničních pivovarech.