Rybáři začínají výlovy
01.10.2001 | Mladá fronta Dnes
Rybáři již ponořili sítě do chovných rybníků a zahájili výlovy plůdku a násady. Vánoční kapry začnou lovit v druhé půli října.
Kapři, ale i tolstolobici, amuři a další druhy ryb letos přibývali na váze méně než vloni. V chladném létě a zejména v září totiž neměli takový apetit jako obvykle. Babí léto proto toužebně očekávají také rybáři. "Kdyby se na pár dnů oteplilo, mohly by ryby ještě přibrat deset patnáct dekagramů," doufá vedoucí Rybářství Nová Dědina Zdeněk Horák. Kvůli obavám lidí z takzvané nemoci šílených krav jihočeští rybáři zaznamenali vyšší poptávku po rybách i mimo Vánoce. Zejména je vyváželi do zahraničí. Největší chovatelé dokonce tvrdí, že i kvůli mimosezonnímu prodeji bude koncem roku kaprů méně a budou také dražší. "My jsme se s větší poptávkou mimo sezonu nesetkali. Tady se ryba tradičně kupuje na podzim, a hlavně na Vánoce," uvedl Slavoj Haška, vedoucí Rybářství Hustopeče nad Bečvou. "Mimo Vánoce prodáme pouze deset procent ryb," přidává se i Zdeněk Horák. Zdražit vánoční kapry zhruba o deset procent se však chystají i rybáři na střední Moravě. "Vloni byla cena ryb velmi nízká, dokonce nižší než předloni. Chov už přestával být ekonomicky výhodný," uvedl Horák. "Zdražení tak o deset procent je reálné," dodal. Tovačovští rybáři již zahájili výlovy malých chovných rybníků. V Nové Dědině, v Hustopečích a v dalších místech regionu je chtějí chovatelé spustit příští týden. Tradiční slavnostní výlovy tržní ryby v největších rybnících kraje se uskuteční zhruba za měsíc. Výlovy pak budou pokračovat i v listopadu.
Další články v kategorii Podnikání
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)
- Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka (17.04.2026)
- Čokoládovna Figaro přesouvá výrobu ze závodu v Trnavě do Česka (16.04.2026)
- Bernard učí středoškoláky čepovat pivo (15.04.2026)
- Výrobci potravin a řemeslníci na Českolipsku mohou soutěžit o výrobek roku (14.04.2026)
- Beermixy už nejsou jen letní osvěžení. Výrobci do nich přidávají funkční složky (10.04.2026)
- Džemy s příběhem. V Dobroládovně našli práci ženy před důchodem i syn s autismem (10.04.2026)
- Za „zelené baterie venkova“: Zemědělci a energetici volají po rozumném rozvoji bioplynových stanic (10.04.2026)
- Čokoládovna Steiner & Kovarik navýšila loni obrat o 35 mil. na 120 mil. Kč (10.04.2026)
- Brněnská pivnice měla zkažené potraviny. Kontrolou neprošlo maso i sýrové koule (09.04.2026)

Tweet



