Rybáři začínají výlovy
01.10.2001 | Mladá fronta Dnes
Rybáři již ponořili sítě do chovných rybníků a zahájili výlovy plůdku a násady. Vánoční kapry začnou lovit v druhé půli října.
Kapři, ale i tolstolobici, amuři a další druhy ryb letos přibývali na váze méně než vloni. V chladném létě a zejména v září totiž neměli takový apetit jako obvykle. Babí léto proto toužebně očekávají také rybáři. "Kdyby se na pár dnů oteplilo, mohly by ryby ještě přibrat deset patnáct dekagramů," doufá vedoucí Rybářství Nová Dědina Zdeněk Horák. Kvůli obavám lidí z takzvané nemoci šílených krav jihočeští rybáři zaznamenali vyšší poptávku po rybách i mimo Vánoce. Zejména je vyváželi do zahraničí. Největší chovatelé dokonce tvrdí, že i kvůli mimosezonnímu prodeji bude koncem roku kaprů méně a budou také dražší. "My jsme se s větší poptávkou mimo sezonu nesetkali. Tady se ryba tradičně kupuje na podzim, a hlavně na Vánoce," uvedl Slavoj Haška, vedoucí Rybářství Hustopeče nad Bečvou. "Mimo Vánoce prodáme pouze deset procent ryb," přidává se i Zdeněk Horák. Zdražit vánoční kapry zhruba o deset procent se však chystají i rybáři na střední Moravě. "Vloni byla cena ryb velmi nízká, dokonce nižší než předloni. Chov už přestával být ekonomicky výhodný," uvedl Horák. "Zdražení tak o deset procent je reálné," dodal. Tovačovští rybáři již zahájili výlovy malých chovných rybníků. V Nové Dědině, v Hustopečích a v dalších místech regionu je chtějí chovatelé spustit příští týden. Tradiční slavnostní výlovy tržní ryby v největších rybnících kraje se uskuteční zhruba za měsíc. Výlovy pak budou pokračovat i v listopadu.
Další články v kategorii Podnikání
- Prazdroj loni zvýšil tržby na 23 miliard Kč, zisk mírně klesl na 5,9 miliardy Kč (30.06.2025)
- Zvýšení daně z lihovin nefunguje, roste černý trh a stát přichází o miliardy (30.06.2025)
- Prazdroj loni vyvezl do 50 zemí dva mil. hl. piva, meziročně o 10,2 pct víc (28.06.2025)
- Rodina vsadila na ruční výrobu kombuchy. Uspěla i díky originálním příchutím (27.06.2025)
- Evropská komise začala zkoumat návrh firmy Mars převzít společnost Kellanova (26.06.2025)
- Výrobci ovocných nápojů Linea Nivnice meziročně klesly zisk i tržby (25.06.2025)
- Jihomoravští zastupitelé navrhují změnu daně z příjmů, týká se to vína jako daru (24.06.2025)
- Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků (23.06.2025)
- Pivovar Budějovický Budvar loni zvýšil zisk o 17,6 procenta na 466 milionů korun (23.06.2025)
- Proč zkušení zahradníci otrhávají nezralé plody stromů? Vědí, jak zlepšit úrodu (20.06.2025)