Povinné označování původu panenského olivového oleje
01.04.2009 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Dosud bylo uvádění místa původu u olivového oleje dobrovolné, nové nařízení 182/2009/ES (OJ L 63, 7. 3. 2009), kterým se mění nařízení 1019/2002 o obchodních normách pro olivový olej však rozhodlo, že od 1. 7. 2009 bude tento údaj povinný u panenského a extra panenského olivového oleje. Oleje z různých oblastí se vyznačují senzorickými rozdíly souvisejícími s rozdílnými tradičními zemědělskými postupy a rozdílnými postupy extrakce a směšování a spotřebitel má právo být informován, aby si mohl vybrat. A výrobci tak mohou marketingově využít vyšší kvalitu svých výrobků.
Pokud oleje pocházejí pouze z jedné země, bude uveden název příslušné země (ať z EU nebo třetí země). Pokud se jedná o směs olivových olejů z různých zemí, uvede se buď „směs olivových olejů ze Společenství“ nebo např. „směs olivových olejů ze Společenství a ze zemí mimo Společenství“. Nařízení zastavuje možnost, aby se v případě směsi olivového oleje uváděla ta země, z níž pochází převažující podíl oleje.
Nově mohou být při označování panenského a extra panenského olivového oleje použity termíny týkající se vlastností oliv jako „ovocný“, „zelený“, „vyzrálý“, „jemný“, „vyvážený“, které byly definovány Mezinárodní radou pro olivy (International Olive Council - IOC) v International Agreement on Olive Oil and Table Olives.
Olej z výlisků nesmí být nadále označen jako „olivový olej“, ale jako „olej z výlisků oliv“ (olive-pomace oil).
Nařízení také umožňuje členským státům zakázat uvádění směsných olejů (olivový s olejem z jiných semen) na svém trhu, ale neumožňuje zakázat produkci takových směsí pro export nebo import z jiných členských států.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Podnikání
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Polským řetězcům se v Česku daří. Nyní se naskýtá příležitost i Biedronce (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)
- Zemědělec Šebek: Celá Evropa staví na rodinných farmách, jen Češi a Slováci dotují agrobarony (11.08.2026)
- Plzeň až osmá, Budvar chybí. Turisté překvapili výběrem nejoblíbenějších českých piv (11.08.2026)
- Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly (11.08.2026)
- Míchají i fermentují. Bioboti z Brna by mohli pomáhat vařit pivo (10.08.2026)
- Ovce mezi solárními panely. V Texasu pomáhají udržovat velké energetické projekty (10.08.2026)
- Penny Market a Coca-Cola rozjely obchodní válku v Česku. Lahve mizí z regálů (07.08.2026)
- Existují konference. A pak existují pivovarské konference. (07.08.2026)

Tweet



